秋天应该吃什么蔬菜水果？

秋天气候干燥，干燥了就消耗津液。应多吃些营养丰富的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、奶制品、梨、甘蔗等。也可以多吃些米粥益胃生津。并且尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜等辛辣之品，防止消耗阴、血、津液而加重口干的感觉。秋季各种果蔬收获时，多吃水果对身体大有好处，还能预防“秋燥”的发生。但秋季气候渐凉，不宜多吃蔬果，以免损伤脾胃阳气。秋季鱼、肉、蛋也很丰富，人们对食物的选择范围扩大了。此时要注意饮食的均衡，主食与副食的搭配，荤素搭配，符合“秋冬养阳”的原则。银耳、甘蔗、梨、蜂蜜、莲藕、乌鸡、豆浆等。具有滋阴润燥的功效；秋季饮食应“少辣多酸”，即少吃辛辣刺激性食物，多吃酸味果蔬，如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等水果；饮料应该是豆浆和牛奶，最好多吃粥，健脾和胃，生津。蛋白质类食物:如鱼、牛肉、鸡肉、甲鱼、鸡蛋、鸭蛋、豆制品等。秋季饮食应以平补、清补为主，选择一些营养丰富、易消化的食物，如红枣、山药、莲子等，有助于增强人体体质，促进慢性病康复。对于慢性支气管炎患者，宜多吃梨或萝卜、银耳、百合等具有清肺化痰功效的食物，少吃辛辣刺激的东西，避免呼吸道刺激。秋季还可以每天喝一杯蜂蜜茶，有助于润肺止咳，达到秋季防病的目的。总之，秋季是滋补食疗的好季节，也是健康人进补的好季节。人们可以通过食补来保持健康长寿，达到延缓衰老的目的。

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