芒果品种节气中的习俗活动及注意事项
莽的民俗活动
1,送花给上帝
农历二月初二,迎花神。有迎花神和送花神。已近五月,花儿开始凋谢。人们常常在穗籽日举行祭祀花神的仪式,以送花神归位,同时表达对花神的感激之情,希望来年再相见。
2.打泥巴仗
贵州省东南部的年轻侗族男女每年在种植芒前后都会举行打泥节。当天,新婚夫妇在好青年男女的陪同下,集体种下了稻秧,一边种稻秧一边互相玩耍,互相扔泥巴。活动结束后检查结果,身上泥最多的人是最受欢迎的人。
3.安苗
种芒护苗习俗是皖南的一种农耕习俗活动,文字记载始于明初。每到稻种遮天蔽日的季节,为了祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户都用新的小麦粉蒸袋,把面粉揉成五谷、六畜、瓜果、蔬菜的形状,再用蔬菜汁染色作为祭品,祈求五谷丰登,村民平安。
4.煮李子
在南方,五六月是梅子成熟的季节,三国有“梅子煮酒作英雄”的典故。梅子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净化血液、调理肠道、降血脂、缓解疲劳、养颜美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但大部分鲜梅子都比较酸,很难直接食用,需要加工后才能食用。这个加工过程就是煮李子。
5.犁地节
浙江省云和县有一个“犁田节”,在农历二十四节气的芒果节当天举行。
云和梅园流传着一个传说:牛是天上的草经理。因为同情人类的饥荒,他偷偷播下草种,结果杂草疯长救了牲畜,农田被杂草淹没,农民无法耕种。为了惩罚牛,上帝命令他下凡去耕田,直到今天。
耕田是云和梅园周边山区农民开始春耕的季节性体现。过去,耕田节被称为“牛王节”。
芒籽保健注意事项
1,饮食宜清淡
历代养生专家都认为夏季饮食要补。从营养学的角度来看,清淡饮食在养生方面有着不可替代的作用。此外,人们被警告不要吃太咸或太甜。饮食太咸,体内钠离子过多,会使血压升高,甚至引起脑血管功能障碍。甜食吃多了,容易导致蔗糖等中间产物的堆积,导致高血脂和高胆固醇血症,严重时甚至诱发糖尿病。
2、防暑养心
天幕之季,气温渐升,气候炎热,“暑易入心。”因此,此时人们要加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地调理精神,保持神清气爽的状态,切忌生气抑郁,以免伤心伤身。
3.晚睡早起
日常生活中,应晚睡早起,适当接受阳光照射(避免阳光直射,注意防暑),以符合阳气充盈,有利于气血运行,振奋精神。夏天,白天长,夜晚短。中午睡午觉有助于恢复疲劳,有益健康。芒籽种下后,中午天热,人容易出汗,衣服要勤洗勤换。
4.勤洗衣服。
芒籽种下后,中午天热,人容易出汗,衣服要勤洗勤换。为了避免中暑,种植后要经常洗澡,这样可以使皮肤松弛,“阳热”易于发泄。但需要注意的是,出汗时不要马上洗澡。中国有句古话,“出汗看不到湿”,如果“出汗看不到湿,就会长痘”。
5、药浴病的预防
芒种下后,又热又汗。这时候就要勤洗澡了。如果能定期药浴,对养生会更好。所谓药浴,就是在洗澡水中加入适量的中草药汤或浸液,或直接用熬制的汤、蒸气浴或熏蒸等方法,对全身或患病部位进行冲洗,以达到健身防病的目的。药浴的方法很多,有浸浴、熏蒸浴、热敷等,而浸浴是保健的主要方法。
6.锻炼
天篷季节,雨量多,空气湿度大,人体的湿气加重。再加上气温升高,人体内汗液不畅,人体阳气被遏制,人容易困倦、无精打采、懒洋洋的。此时除了晚睡早起,饮食清淡外,还需要适量运动,以利于气血运行。
莽籽保健食谱
苦瓜
在炎热的季节,许多人会感到又湿又渴。苦瓜是凉性蔬菜,有助于降火、通便、止渴。如果你的皮肤有出油和长痘的问题,苦瓜也能起到一定的作用。
其实凉性蔬菜不仅仅是苦瓜,生菜、芹菜、西红柿、黄瓜等常见蔬菜也是凉性的。夏天大家不妨多吃点,达到清热解暑的效果。
苦瓜蜂蜜茶
原料
干苦瓜15g,蜂蜜1汤匙。
生产方法
1.将所有材料放入杯中,倒入300毫升水。
2.盖上盖子浸泡10分钟至味道渗出,加入蜂蜜即可饮用。
苦瓜也可以直接用来做菜,但是很多人接受不了苦味,觉得难以下咽。所以可以试试苦瓜茶。加入蜂蜜后,口感会有所缓解。
桑树
桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经。具有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目等功效。主要用于治疗阴虚血亏引起的头晕耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、早白消渴、口干便燥。
桑葚粥
原料
桑葚罐头50g,糯米100g,冰糖适量。
生产方法
1.将桑葚罐头中的桑葚捣碎(加入桑葚汁)备用;
2.大米洗净后,在砂锅中加入适量的水煮粥。粥煮好后,加入捣碎的桑葚和冰糖,略煮,然后将冰糖溶解。
青梅冬瓜鸡脚汤
原料
青梅10g,木瓜70g,鸡腿10g,生姜2g。
生产方法
1.青木瓜洗净,切成小块。
2.鸡腿洗净去皮,切成小块。
3.将鸡块放入沸水中焯一下,捞出洗净。
4.将姜片、鸡块、紫苏梅放入电饭锅,倒入紫苏梅汁,煮至开关跳开,继续炖半小时左右。
5.之后将木瓜放入汤中,再次煮至开关跳开,稍凉后即可食用。
青梅
在南方,五六月是梅子成熟的季节,三国有“梅子煮酒论英雄”的典故。
梅子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净化血液、调理肠道、降血脂、缓解疲劳、养颜美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。
但大部分鲜梅子都比较酸,很难直接食用,需要加工后才能食用。这个加工过程就是煮李子。