养生锅食谱详解
桂圆莲子红豆汤
养生锅食谱1、桂圆莲子红豆汤
功效:清热解毒,健脾和胃,利水消肿,通气除烦,而莲子有养心安神,明目补中的作用,两者都非常适合我们家的老年人。
材料:红豆100克,红豆20克,桂圆10克,黑糯米50克,糖250克。
练习:
1.去核白莲子。红豆、红豆、桂圆、黑糯米、白莲子洗净后分别放入容器中浸泡一个多小时,直至变软。
2.在养生锅中加入1L水,加热煮沸,再加入红豆、红豆、桂圆、白莲子,养生锅自动进入95度保温。低于95度时,会自动加热到100度,持续30分钟。30分钟后,选择再次加热,再煮30分钟。
3.将温度设置为90度,持续90分钟(程序时间)。
4.此时加入泡好的黑糯米和桂圆,按加热档。30分钟后,调整90度保温档。90分钟后加入糖,保温10分钟。
养生锅食谱2,南瓜蛋羹
南瓜蛋羹
功效:南瓜钙、钾、钠含量高,特别适合中老年人和高血压患者食用,有利于预防骨质疏松和高血压。
材料:金南瓜一个,鸡蛋一个,盐少许,温水适量。
练习:
1.金南瓜洗净,用刀沿1/3切开,分成顶和杯。
2.用勺子挖空南瓜中间的籽,把上面的籽清理干净。
3.将洗干净的陀螺和杯子放入蒸锅蒸20分钟。
4.加入少许盐打散鸡蛋,加入1: 1温水,搅拌均匀,用滤网过滤。
5.当蒸熟的南瓜稍微冷却到体温时,加入准备好的蛋液,盖上一层保鲜膜。
6.将南瓜杯放入蒸笼蒸约15分钟。
养生锅食谱三、长寿五豆豆浆
长寿五豆豆浆
功效:现代营养学证明,人体只要坚持每天吃豆类,只需两周,就能减少脂肪含量,提高免疫力,减少生病的机会。
材料:黄豆30g,豌豆20g,绿豆20g,黑豆20g,花生20g,糖适量。
练习:
1.准备好所有材料,将五颗豆子浸泡在水中20分钟。
2.将泡好的豆子倒入豆浆机中,加入所需量的水。
3.盖压豆干功能卫生,过滤煮好的豆浆。
4、加适量糖饮用。
养生锅食谱四色或三色重阳糕
三色重阳糕
材料:粘米粉24g,糯米粉96g,紫薯馅50g,白糖40g,猪油2g,水适量,香草粉1/4茶匙,桂花酱,黑芝麻,杏仁,樱桃干。
练习:
1.将粘米粉和糯米粉混合均匀,取50g,倒入装有紫薯馅和20g白糖的大碗中,搅拌成馅。将香草粉倒入剩下的混合粉中,搅拌均匀。
2.将剩余的20克糖和猪油倒入锅中,加入适量的水烧开。倒入拌好的香草精粉,翻炒成干度适中的糕面,静置2小时浸泡。
3.然后把白蛋糕粉分成6份,馅料分成4份,一层蛋糕粉一层馅料,在小保鲜盒里铺5层,第五层是白蛋糕粉。A * * *做了两个盒子,所以每个盒子其实是三层蛋糕,两层馅料。
4.然后撒上黑芝麻、干樱桃、杏仁片,表面淋上一些桂花酱。大火蒸20分钟。彻底煮熟后,取出晾凉。取出模具,切成块食用。
以上是边肖分享的养生锅食谱大全,希望对你有所帮助。想了解更多养生锅的食谱,请继续关注。