薏米加什么可以中和寒冷？

红糖，红枣或者生姜都可以。薏苡仁性寒，祛湿利水。但是脾胃虚弱的人是不适合长期食用的，所以可以用一些像红枣、红糖、生姜这样的温补食物来缓解薏苡仁的寒性。尤其是对女性而言。

薏苡仁油、薏苡仁酯等成分具有抗肿瘤作用，如抑制癌细胞转移和增殖、诱导癌细胞凋亡、抑制肿瘤血管生成、提高辐射敏感性等。

康莱特注射液是临床广泛使用的抗肿瘤药物。其主要成分为薏苡仁油，对肝癌、胃癌、结肠癌、肺癌、胰腺癌、鼻咽癌、肾癌等有很好的治疗或辅助作用。

扩展数据

薏苡(Coix lachryma-jobi)是薏苡的干燥成熟种仁，又名薏苡、药用玉米、水玉米(东北)、晚念珠(福建)、六谷米(广西)、珍珠米(贵州)，有的也叫打腕或打碗，味甘，微寒，无毒。

薏苡仁是我国传统的药食两用保健食品。薏苡仁具有利尿消肿、健脾祛湿、清热排脓、消炎止痛、增强免疫力的功效。薏苡仁富含多糖，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖作用。薏苡仁在中国各地均有种植，野生薏苡仁分布在南方省份。

参考资料:

百度百科-薏苡仁