家常菜炒白萝卜丝

炒白萝卜丝的家常做法说明了这道菜的主要原料是白萝卜，制作方法简单易学。晚餐网详细教你如何做好吃的白萝卜，包括如何做的更好吃的小技巧。

白萝卜丝的炒制方法；

1，白萝卜洗净去皮，切成细丝，葱切成葱末，姜切成姜末；

2、炒锅烧热，倒入花生油烧至六成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)，放入葱花和姜末翻炒出香味；

3.加入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；

4.加水，转中火炖萝卜丝至锅内汤汁略干，加盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀；

5、装盘，用洋葱丝装饰。一道美味的炒白萝卜丝就做好了

清炒白萝卜丝成品:

白萝卜丝炒制小技巧；

1，萝卜切丝容易烂，切片也可以。

2.最后撒点胡椒粉，味道更好。

这种白萝卜丝炒的好吃的方法已经说明了。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生处方”的说法。经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。还可以减肥。所以大家在家可以多吃萝卜。