含有脑黄金的脑黄金食品
脂肪:富含磷脂，是神经细胞不可缺少的物质；
蛋黄:含有蛋黄、蛋碱、卵磷脂等。，可以补脑；
鱼类:含有大量蛋白质和钙，尤其是不饱和脂肪酸，能分解胆固醇，使脑血管通畅；
大豆:含有大量不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品可以增强记忆力，对高血压、动脉硬化、心脏病等心血管疾病患者也是有益的食物。
黑木耳:含有丰富的磷脂、甾醇等营养物质，对脑细胞和神经细胞有营养作用。同时含有一种物质，能延缓血液凝固，疏通血管，预防脑血栓，预防脑血栓、心肌梗塞等疾病。
香蕉:富含矿物质，尤其是钾离子，常吃可降血压；
牛奶:含有蛋白质、钙等。，能为大脑提供各种氨基酸；
大蒜:含有大蒜素，具有消炎杀菌作用，还具有一定的降血脂、健脑作用；
新鲜的杏子，富含维生素A和C，能保证大脑供血充足，增强记忆力；
鱼眼:尤其是蠓科的金枪鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质可以增强大脑的记忆力和思维能力，对预防记忆力下降、胆固醇升高、高血压等疾病大有裨益。
鱼鳞:营养学家研究发现，鱼鳞中含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸和多种矿物质，尤其是钙和磷，是特殊的保健品。具有增强人体记忆力、延缓脑细胞衰老、减少血管壁胆固醇沉积、促进血液循环、预防高血压和心脏病的作用。此外，还能预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松和骨折。
橘子络:很多人吃橘子的时候，剥开皮之后，总是把橘子花瓣表面的白色经脉完全撕开。其实，橘络中含有一种叫芦定的维生素，可以保持血管的正常弹性和密度，降低血管壁的脆性和通透性，预防毛细血管出血、高血压患者脑出血和糖尿病患者视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，尤其是有动脉硬化倾向的老年人，吃橘络更有益。
骨头:骨头比肉更有营养。在显微镜下，主要由钙组成的管壁上有无数海绵状的小孔，钙中含有丰富的营养物质。相对于鲜猪肉的营养成分，猪骨产生的蛋白质、铁、钠、能量都远远高于鲜猪肉。其蛋白质比奶粉高23%，是猪肉的2倍，比牛肉高61%，是鸡蛋的1倍。至于磷和钙的含量，是其他食物无法比拟的。尤其难得的是，它的营养成分比植物性食物更容易被人体吸收。
椒叶:椒叶含有丰富的钙、胡萝卜素、维生素等营养成分，甜嫩可口。可以一个人做饭，可以和肉一起炒，可以煲汤。经常吃辣椒叶可以起到驱寒暖胃、养肝明目、减肥美容的作用。此外，适量食用花椒叶还能促进胃液分泌，增加食欲，适用于肠胃虚弱、消化不良、胀气、胃寒疼痛等。
既然有很多富含DHA的食物，为什么人们还需要补充DHA的摄入量？理论上，我们可以从食物中满足身体对DHA的需求。但由于人的饮食习惯和大部分营养成分都是在加工烹饪的过程中流失的，建议有条件的人食用富含DHA的营养补充剂或使用富含DHA的食品添加剂。在发达国家，DHA已被广泛应用于奶粉、罐头、糖果、副食品、食用酱、饮料、食用油中。