冬天吃什么火锅好？

1，重庆火锅。重庆火锅又叫毛肚火锅或麻辣火锅。作为川渝火锅的代表，可以说征服了大半个中国。毕竟谁能受得了麻辣烫的诱惑？

2.潮汕牛肉火锅。对于不能吃辣但想吃火锅的人来说，潮汕牛肉火锅是个不错的选择。汤底滋补健康，方法简单，还能尝到牛肉的原味。

3.边缘熔炉。广东人称火锅为“边炉”。广式封边炉一般以肉汤为底，加入各种海鲜、野味、佳肴。酱料主要辅以特制秘制沙茶酱。

4.贵州酸汤火锅。酸汤酸菜一直是苗族的传统风味菜肴，酸汤火锅是黔东南的主打锅。先喝汤再吃菜好吃。

5、东北酸菜白肉火锅。酸菜白肉火锅是以酸菜和五花肉为主料的火锅。东北酸菜白肉火锅是东北三省冬天必不可少的美味！