哪个牌子的黑枸杞最好吃?
哪个牌子的野生枸杞比较好?青海的黑枸杞品质最好,价格也最贵,但数量少。所以目前市面上最好的是青海诺木红产区的,颗粒大,花青素含量高!其次是青海格尔木地区,质量还是挺可以的!青海黑枸杞的价格根据粒度和洁净程度不同,在500-2500元/斤不等。所以青海黑枸杞是品质最好的,也是最贵的!黑枸杞泡水,自来水和矿泉水颜色不同。
哪个牌子的野生枸杞比较好
很多人不知道,经常吃黑枸杞可以美容养颜。这是因为枸杞富含花青素,在欧洲被称为“口服皮肤化妆品”。枸杞中的花青素能很好地抵抗细胞的外界氧化,有效清除皮肤中有害自由基的积累和沉淀,延缓人体细胞衰老,保护胶原蛋白,使皮肤清新有弹性,保持年轻,减少皱纹,延缓衰老。此外,花青素具有强烈的紫外线吸收作用,使色素褪色,抑制色素沉着的形成。枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力,从而起到美白的作用。
中医早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或者煮粥。在食用方法上,直接咀嚼更有利于枸杞的保健作用。黑枸杞一年四季都可以吃,冬天煮粥,夏天泡茶。很多人都有用酒泡黑枸杞的习惯,但其实黑枸杞不宜与过多的桂圆、红参、大枣等温补食物同食,也不宜用药酒(如杞园酒)。
但用枸杞泡水或煲汤时,其功效不能充分发挥。由于水温、浸泡时间等因素的影响,只能使枸杞中的部分药用成分释放到水中或汤中。直接用嘴咀嚼,会充分吸收枸杞中的营养成分。
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但并不是人人都适合吃。体质弱,抵抗力差的人,平时应该多吃黑枸杞,但是黑枸杞暖身的作用还是挺强的。所以,感冒发烧,炎症腹泻的人最好不要吃。
任何补品都不要过量,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比较合适。现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是一种非常安全的食品,不含毒素,可以长期食用。