只吃牛肉不吃猪肉可以吗？

我不知道怎么回答这个问题。他们的烹饪方法不一样，只是口味不一样，吃的也不一样，但是都很有营养。

猪肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷和铁。保健功效中医认为，猪肉性平味甘，有润胃生津、补肾益气、清热解毒的功效。猪肉中含有促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。猪肉还含有丰富的B族维生素，可以增强体力。

牛肉富含蛋白质、碳水化合物、氨基酸、钾、磷、钠、镁、钙、铁和脂肪。保健功效1。牛肉中的肌氨酸含量高于其他食物，对人体长肌肉、增强力量特别有效。2.铁含量高，是人体容易吸收的动物血红蛋白铁。比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝，对宝宝的生长发育很有帮助。

3.牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。特别适合手术、疾病后正在生长、休养的人群补充失血，修复组织。4.寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的进补佳品。中医认为，牛肉具有补中、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴止涎的作用，适合中焦抑郁、气短、筋骨无力、贫血久久、面色黄晕的人食用。