揭示岳峰酒店及度假村在生活中的主导地位-
在此背景下,岳峰酒店及度假村(碧桂园的核心联盟企业)的发展尤为耀眼。自2020年4月20日成立以来,短短两年时间,先后跻身中国酒店集团50强(根据中国饭店协会数据,排名第11)、全球酒店集团225强(根据美国《酒店》杂志数据,排名第41)。据报道,它管理着260多家酒店和55000多间客房。
在房地产红利消退和疫情影响的双重叠加下,岳峰的成绩可谓非常亮眼。岳峰酒店及度假村是如何实现高效发展的,其管理和运营逻辑是怎样的?在后轻资产转型时代,如何实现从奢侈品到中高端,涵盖度假、商业、住宅、公寓、生活方式的品牌布局?值得讨论。
解读新时代的中国酒店市场
众所周知,以房地产为代表的中国商业生态,正在经历一个大变革的新时代。过去是传统的房地产开发时代,以单一的住宅产品为核心,相对于规模、成本、速度的高周转模式。在“后房地产开发时代”,物流、酒店、写字楼、商业等房地产形态将逐渐成为主流。精细化管理水平高、产品和服务好的企业最有可能取得优于行业平均水平的利润回报。
对于房地产企业来说,酒店业的机会无疑是综合竞争力的重要方向。文化和旅游部文化和旅游发展统计公报榜单显示,疫情发生后,国内旅游市场恢复较快,增长势头强劲,迎来了疫情后红利。以2020年为分割线,后疫情时代的中国酒店市场,无论是消费端还是投资端,对未来的表达都更加强烈和生动。
在消费者方面,中国消费者正在采取主动。有业内人士分析指出,疫情过后的未来三年是酒店业扩张的关键期,也是企业扩张的最佳窗口期,各企业必然会加速抢占市场。在日益激烈的市场竞争中,原本掌握在酒店手中的市场主导权开始向以消费者需求为导向的买方市场转变。
——消费者开始寻找自己的“自我”,通过亲身体验来评价产品定位,而不是接受品牌的自我标签。所以,为了吸引消费者,酒店也需要重拾作为第三产业的最初服务。他们要根据不同的消费特点和需求,在产品和场景打造方面充分演绎设计逻辑、品牌逻辑和商业逻辑,真正打造未来影响力。
中国市场未来的要求是基于“更高级、更务实”的基本需求,* * *有未来、有态度的商业生态。
有业内投资人提出了与空间密探的观点——“一个没有经历过10以上自我投入和管理的酒店品牌,根本不具备做出好产品的条件,更没有面对市场的资格”。显然,投资市场的变化对酒店管理公司提出了新的要求,那些更了解业主的酒类管理公司才能获得更多的信任。
在成立不到两年的时间里,岳峰度假酒店成功签约近300个中高端酒店项目,建设酒店超过65,438+000间,完成了普通酒类管理公司3-5年的道路。构建了从高端到奢华,从商务到度假的相对完整的品牌矩阵。
在这样的成绩背后,岳峰的三重特殊身份功不可没。碧桂园作为管理人,作为酒店业主,将其旗下的碧桂园凤凰、碧桂园假日、凤栖公寓品牌委托给岳峰管理;岳峰作为一个品牌,以轻资产的方式融入酒店市场化的轨道,先后发布和迭代了六大酒店品牌,全部落地。此外,还在国内重点城市布局直营项目;作为业主代表,岳峰是碧桂园的核心联盟企业,代表碧桂园管理包括希尔顿、玛丽蒂姆在内的近65,438+00家国际品牌酒店。
多重身份带来的多维视角和体验,赋予了岳峰在酒店日常管理的深度、品牌和营销跨界的广度、多品牌矩阵的长远发展和客户体验的精细化等方面的独特优势,也带给其“既懂酒店,又懂业主,又懂行业”的自信。
基于此,岳峰度假酒店提出了“中国领先的新生活、美好生活服务提供商”的全新愿景,以期在新生活时代达到新的高度。
海外生活新时代的新方法
从最基本的住宿需求到生活和精神的需求,人们对酒店的功能需求是不断变化的。酒店不再仅仅是在外住宿的地方,更是承载着人们“旅行”和“居住”双重需求的多维空间。
针对新的市场需求,岳峰度假酒店以“中国领先的新生活、好生活服务提供商”为全新的企业愿景,通过产品业态、生态布局、度假生活打造等措施,诠释岳峰倡导的新生活、好生活,为“住和住”注入新的内涵和活力。
01全球产品
目前,在酒店行业,除了酒店自营品牌的创建,公司与品牌的战略合作也变得普遍。岳峰酒店及度假村的战略是纵向和深入的。有从自营到合作的品牌,也有打破圈子跨界的新项目,致力于实现全球产品矩阵。
在“新居”的大趋势下,岳峰已不满足于单一品类的高端或仅用于商务或度假的高端,而是向全球布局的方向发展。其18酒店品牌矩阵几乎囊括了当地酒店业的所有品类,也形成了涵盖山川、沙滩、会展、温泉、高尔夫、宴会、会议、养生、亲子等丰富完整的产品系列。
除了自有品牌,岳峰还积极与宋旻浩酒店、希尔顿、奥克伍德等国际酒店集团达成战略合作。目前合作品牌有希尔顿汇庭、安纳塔拉、诺翰等9个。据了解,岳峰未来将继续通过战略合作推动其生活方式品类的发展。
与希尔顿汇庭品牌的合作是岳峰轻资产发展的重要里程碑。到目前为止,希尔顿汇庭已经签约了超过65,438+050家酒店,开业了4家酒店,募集了超过60家酒店。预计2022年将开业约20家酒店。根据后续的品牌战略,岳峰将继续深化品牌布局,覆盖更多新的细分市场和流量增长点。
此外,通过与宋旻浩酒店的战略合作,诠释了岳峰在高端酒店和度假村的决心和勇气。
02生态布局
商业往往跟随消费者行为的发展,而近十年来,尤其是疫情发生后,国内消费者的生活品味和消费模式发生了很大的变化,比如“宅在家里度假”、“宅在家里”、“酒店情结”等,都在促使他们开始寻找具有生态意识的空间。
除了深化品牌布局,岳峰还打造了全新的高端创新餐饮品牌——“悦玺”,融合了社会餐饮和酒店餐饮各自的优势,致力于从“美味+场景”创新,将成为酒店管理的第二增长曲线,为酒店创造更多的非客房收入。
对于酒类管理公司来说,生态圈的构建就是重新整合会员权益,与其他行业跨界合作,借助全新的生态体系提升多元化服务水平。致力于“打造以住宿产品为核心的周边生态圈”的岳峰已经迈出了一步。跨界餐饮品牌“悦熙”是生态圈餐饮领域的一个补充。
此外,还有休闲娱乐、度假、新零售等新领域,都是以住宿为基础,辐射客户的吃、住、行、娱,最终服务于酒店会员。以广东梅州九重湖凤仪温泉酒店为例,在融合本土文化和生活美学的同时,深挖当地民俗文化资源,以客家文化为核心,将客家人“天地一体”的生活智慧展现得淋漓尽致,更完美地体现了客家独特的饮食文化。第一次进入酒店,服务员就呈上了客家特色的“雷茶”,房间里的迎宾水果是当地的梅州红蜜柚和特色小吃“棒棰果”,让客人身临其境地感受当地文化。
03假日牵引
当前,度假正成为消费者新的“刚需”,成为拉动内需的有利抓手。在2020年的疫情后复苏中,度假需求的恢复和带动远大于商务需求,很多度假酒店的表现好于去年同期。业内人士指出,“未来的机会在于国内度假市场”,国内旅游度假行业至少将迎来一个“小时代”,尤其是替代国外高品质度假的需求将尤为明显。
岳峰酒店及度假村紧紧抓住这一波度假趋势,展开了度假领域的多维布局。在奢侈品领域,2021年,岳峰通过与宋旻浩酒店的战略合作,引入了宋旻浩的品牌,如安纳塔拉,开拓了国内度假市场。近日,华东首家安纳塔拉与安吉签约。此外,在高端度假酒店方面,岳峰有凤仪酒店、碧桂园凤凰酒店、碧桂园假日酒店等。,而在精品度假酒店中,则有丰益越健力品牌。其中,高端人文度假酒店品牌凤仪成为岳峰度假产品新标杆,岳峰成功做强“新度假”。
这些度假品牌在践行战略布局的同时,也表现出了远超市场的表现和极其优越的品牌价值。在疫情后火热的度假市场中,岳峰管理的度假品牌酒店表现强劲,基本上几个月就被预订一空。在品牌价值上,以贵阳李龙熙凤仪燕居酒店为例,其能够成为中国外交部外事活动的官方场地,与岳峰在打造符合人居和度假的产品上的初心和匠心是分不开的,使得酒店在民俗理解、文化传递和设计寓意上都有一定的文化飞跃。
持续领先的行业创新
如前所述,在新时代,岳峰酒店及度假村为自己找到了未来的新身份——中国领先的美好生活新服务商。在这种认同的背后,以下四个方面的不断创新成为了导航的关键。
01新科技
五年来,人们对智能技术在酒店场景中的应用经历了从惊艳到怀疑再到理性的高级变化。不可否认,智能化正在给酒店带来改变,但与此同时,一系列关于科技应用的伪命题也需要一一祛魅。
对酒店智能化的认知,不会仅仅停留在“自动窗帘”或“酒店机器人”的表面表象上,如果过于注重智能化和科技化,反而会让人的体验感下降。
岳峰知道,科学技术和劳动从来不是分离的对立面,而是统一的* * *。因此,岳峰的新技术是重建酒店的新智能,使消费者和投资者都能从中受益。
在消费者层面,岳峰通过前置智能服务,提前搭建场景化智能体验,实现了从下单到入住、退房的全新客户体验。比如提前调节好的合适的室内温度,一键控制的灯光控制等。,拥有极佳的入住体验,过程中绝对没有不必要的打扰。
通过与安信佳签署战略合同,岳峰可以在酒店智能技术领域,尤其是在业主和投资者层面做出进一步努力。重构后的新酒店智能化可以解决其两大痛点。第一,降低成本,通过科技的应用,酒店除了节省一些人力成本,还可以实现节能减排环保,尽可能降低能耗成本;二是提高效率。在智能平台上,站在业主和投资人的角度,为他们开发更直观的数据模型,通过数据及时高效地掌握酒店运营状况,为酒店运营提供实用工具。
02新服务
岳峰的“新服务”是回归服务业,提供高质量的服务。这项新服务不仅面向消费者,也面向业主和投资者。
面对消费者,岳峰始终保持微笑服务,深耕服务体验。通过提升服务能力,缩短对客户的服务半径,发挥私人领域流量,岳峰为每一位客人创造了愉悦的居住体验,树立了卓越的口碑。
面向业主和投资者,岳峰构建了产建一体化服务、一站式供应链服务和项目融资服务,* * *将与业主和投资者一起,共同推动中国酒店业的可持续发展。
03新营销
从2019的“私域元年”到2020的“私域流量觉醒年”,私域流量正显示出其不可忽视的重要性。据智客通微信数据报告,2020年酒店交易同比增长40%,预售同比增长80%。在充满不确定性的2020年,酒店微信端的交易额却逆势增长,无疑证明了背后的潜力。
它拥有优质的服务和产品,会员规模也不容小觑。再加上前期对私有域流量的前瞻性布局,诸多因素为岳峰在私有域“保留量”的做法奠定了基础。据不完全统计,2020-2021年,岳峰举办了近百场直播,部分度假酒店预售火爆,累计直播收入超过10万,涉及100多种酒店生态和新零售产品。
04新链接
未来酒店作为大消费领域的一个环节,能否长远发展,需要酒店自身跳出行业视角,站在行业角度考虑战略方向。创新从来不局限于酒店领域,而是如何链接行业上下游。
在酒店生态建设和产业协同方面,依托碧桂园在建筑、施工、装修、设计、家具、设计、园林、物业、智能、农业等领域的产业赋能,岳峰在酒店设计装修、智能科技和项目融资、产品研发和材料供应、文化和商业发展等方面优势明显。
在此基础上,岳峰度假酒店充满信心,以“用愉悦的居住体验点亮美好生活”为使命,以“中国领先的新生活、美好生活服务提供商”为愿景,制定了新的战略。
所以酒店感知到的发展路径都是相当高维的,实践中往往会有创新。包括品牌跨界、会员兑换等领域,为酒店带来了诸多非客房收入解决方案,进一步满足了消费者在餐饮、新零售、出行、交通、购物等方面的需求。比如开启更好自我生活的“凤凰悦生活节”,将酒店放在全产业链生态中,产生了重要影响。
据悉,未来岳峰将继续聚焦碧桂园核心联盟企业的产业优势,以酒店为核心载体,构建酒店生态圈,包括保质保量筹备酒店的“交钥匙工程”、不同位置酒店的地域文化特色、链接碧桂园服务的无线城市新服务、酒店商旅服务的会员营销平台等。
岳峰酒店及度假村以最美的转身姿态,跨越了后疫情时代最艰难的时刻,以最具远见卓识的眼光制定了迎接“旅居新时代”的新战略。接下来,这位“领袖”将如何为未来而战?值得拭目以待!