春节期间的保健食品和健康知识
春节期间你吃什么食物?
1,竹笋
说到吃春天,就不得不提竹笋了。春笋脆嫩可口,嚼起来又香又甜。它们被誉为“素食第一品”,自古以来就受到人们的喜爱。学者和美食家对其惊叹不已,有“尝鲜者皆如雨后春笋”之说。如果食肉动物是轻蔑的,吃竹笋正好相反。竹笋的味道是如此的优雅而有意义。中医认为,春笋有“益九窍,通血脉,化痰生津,消食腹胀”的功效。
2.香椿
民间还有一种说法叫“3月8日吃香椿芽”。每年农历三月,是香椿芽上市的好季节。香椿不仅能做各种特色菜,还能防病治病。是药食同源的天然绿色保健食品。根据现代营养学分析,香椿芽的维生素含量比番茄高1倍。香椿还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等元素,是蔬菜中含量最高的。香椿芽可以做成各种菜肴,以它的新枝叶味道最好。味道鲜美醇厚,还具有刺激食欲、滋养肌肤、强身健体的功效。
3.樱桃
被誉为“春果第一枝”,在中国各地均有栽培。樱桃果实肥厚,鲜美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,铁含量尤为突出,是柑橘、梨、苹果的20多倍,居水果之首。樱桃性温,味甘,微酸,有补中焦、益面部、健脾开胃的功效。春天吃樱桃能使人发汗,益气,祛风透疹。
4.草莓
在抗癌水果中,草莓的作用排在第一位。新鲜草莓含有一种奇妙的单宁酸物质,能在体内产生抗毒作用,防止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液疾病也能起到很好的作用。
5.蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃,能补中焦,润肠通便,是春季最理想的滋补品。所以,在春天,如果能每天喝1-2勺蜂蜜,用一杯温开水冲服或者加牛奶,对身体会有滋补作用。
6.鹰嘴豆
鹰嘴豆又名大白菜、上海青,是南方春季时令蔬菜之一。鹰嘴豆是大白菜的嫩苗,口感质地更嫩,味道清香。大白菜是矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜。大白菜中的钙、维生素C、胡萝卜素含量高于大白菜,糖和碳水化合物含量略低于大白菜。
春节期间保持健康的小贴士
适量饮酒。
过年桌上必然有酒,但有难时往往一杯接一杯碰。喝酒对你的健康有害。酒精不仅损害你的肝脏,还会影响你的血糖。而且,酒精含有大量的热量。比如一杯白酒或香槟含89卡热量,相当于0.2公斤牛肉火腿。虽然数量少,但是如果不加节制的喝酒,热量会很高。此外,酒精会削弱你的控制力和判断力,很可能会让你吃更多本来可以放弃的零食。
所谓“饮酒”,就是在年夜饭时适量饮酒,以保护身体不受酒精侵害。如果有人不停地给你敬酒,但你又无法拒绝,那就喝一小口,不要每杯都喝到见底。
假期坚持锻炼。
研究发现,在寒假期间,成年人的平均体重会增加半公斤左右,而这种增加的体重在第二年是完全不可能减掉的。假期里,管不住嘴,迈不开腿,难免会发胖。所以,在假期里,要经常保持运动,坚持锻炼,这样才能保证体重不变或者缓慢增长,有的人反而可以减肥。
整理家庭照片
现在拍照越来越方便了。不仅部分相机操作简单,手机、平板也有拍照功能。宝丽来相机在年轻人中也很受欢迎。拍照的便利使人们能够随时随地记录生活中的美好瞬间,但也因为照片太多,没有那么多耐心和时间去整理,一年下来一定积累了大量未整理的照片。
研究表明,整理照片可以释放压力,当你再次看到这些照片时,你会获得巨大的情感满足感。当你把照片放进相册,它一定会成为你自己和家人最珍贵的精神财富。
春节祝福的意义
贴春联时,福字要反着贴,表示福字来了(下)。春联,又称春贴,是过年时张贴的红色喜庆元素之一。用工整、简洁、精致的文字描绘美好的形象,表达美好的祝愿,是中国特有的文学形式,是中国人过年的重要习俗。
春联颜色
对联的颜色和当地的民俗有关。一般能看到的是红色,表示欢迎。有些地方,有白色、黄色、紫色、绿色和蓝色。比如在湖北,黄色代表思念刚去世的亲人,紫蓝色代表祭祀逝者的第二年,绿色代表祭祀逝者的第三年。在一些地方,白色代表思念刚去世的亲人。
春联的寓意
早在两千多年前的战国时期,中原地区就在春节上挂桃梗,也称桃符。清代夫差敦冲的《燕京岁时春联》记载:春联,即符涛也。自入关以来,就有文人为了润色笔锋,在店铺屋檐下写春联。祭祀完灶台后,逐渐粘上,让灶台焕然一新。从传统的春联鞭炮中剔除旧的;宋代桃符的更新和王安石的诗总是把新桃换成旧桃,也可以看出春联和桃符的关系。