冬虫夏草的做法和食用方法

1，开水喝

补水喝是虫草最常见的吃法。人们可以在必要的时候取3-5个虫草，直接放在养生锅里，加入适量的水，一起煮。煮沸后，将它们煮约65，438+00分钟，倒出里面的汤直接喝茶喝，然后再加入煮好的汁，一次放入虫草，反复煮3-5次。最后，剩下的虫草要直接吃。

2.浸泡在葡萄酒中

冬虫夏草也适合用药酒浸泡后服用。人们用它泡药酒时，可以准备20g的冬虫夏草，加入1kg的白酒，密封浸泡15天后，里面的冬虫夏草酒就可以泡好了，可以直接口服。此外，冬虫夏草在泡酒时可与人参、鹿茸、枸杞等具有滋补作用的中药材混合，可使泡出的冬虫夏草酒具有更好的保健效果。

冬虫夏草的正确食用方法

1，粥

煮粥是虫草最正确的吃法之一。人们在用虫草煮粥时，需要准备新鲜的瘦肉100g、虫草5g、小米100g，将准备好的虫草用清水洗净，洗净后将准备好的瘦猪肉切成细丝，然后将小米用清水洗净，将加工好的食材放入粥锅内，加入适量清水一起煮成粥，煮熟后加入少量食物。

2.冬虫夏草炖羊肉

冬虫夏草也可以和羊肉一起炖。必要时，准备新鲜羊肉200克，生姜适量，肉苁蓉10克，冬虫夏草8克。将准备好的羊肉切块后，放入沸水中焯两分钟，取出后调好水，然后将准备好的中药用清水洗净，一起放入干净的炖锅中，加入适量清水。