肝火旺盛的人吃什么可以祛火养肝？

根据你说的，肝火的原因有很多。如果睡眠不足或者睡眠质量不好，就会导致肝火上升等等。预防肝火，除了充足的睡眠和放松之外，一些简单的草药或食物也有助于清火或“降火”。

1，夏枯草12g，桑叶和菊花各10g。将夏枯草和桑叶用适量的水浸泡半小时，再煮半小时，最后加入菊花煮3分钟改为喝茶。可以用冰糖或蜂蜜调味。注:以上为1到2人的重量，可根据人数增加。

2.用金银花和绵茵陈各15g。金银花、茵陈用适量的水浸泡半小时，再煮半小时，然后改为喝茶。可以用红糖或者蜂蜜调味。

3、喝茶有一定效果，建议喝枸杞菊花茶:枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，可以当茶喝。适用于头晕、目赤、眼干、经常用脑者。

4.取生姜、黄瓜100克，葱2-3根，将生姜、葱加水煎煮15分钟，然后冲泡黄瓜，每日一次，以汤代黄瓜食用。

5、中医认为养肝可以多吃猪肝或鸡肝，尤其是经常视物模糊、用眼过多的人。

用药:龙胆泻肝丸、越鞠保和丸、加味逍遥丸、逍遥丸、疏肝丸、杞菊地黄丸等。请到当地正规中医医院辨证论治。