香港圣凯源健康产业集团的企业文化
公司将古人提出的“和”文化融入其中，提出了“只有在和谐中才能养生”的理念。我国多年来一直在谈论和谐社会，和谐已经成为整个民族文化的总纲。那么和谐应该从哪些方面去理解呢？
*身心和谐
中国的传统文化讲究身心和谐，人的身心处于和谐的状态才是完美的。
在佛教中，顺从众生，其实是一种顺从众生的能量。
“众生”不仅指人，也指我们的内脏。人要健康，首先要感知生命，认识生命，了解自然，顺应身体的需要。这是养生最基本的原则。
所有的内脏都有各自的性质。如果心情应该向上；肾水下行，起到润燥的作用；胃气也要下降。只有了解这些基本性质，我们才能知道如何去顺应它们，管理它们，使它们符合和谐之道。
一开始内脏肯定是和谐的，但是因为我们的不良习惯和生活环境的恶化，就无序的发展了。比如现代社会有很多癌症患者。人为什么会有癌细胞？其实癌细胞是细胞无序发育造成的。
养生是一门引导大家回到正确轨道的科学。人生有善的种子，这就是“人生之初，性本善”。不仅有利于自己的身心健康，也有利于社会的安定团结。
*家庭和谐
家庭的和谐，其实就是男女阴阳的和谐。当我们每一个小家庭都稳定和谐，老人、夫妻、孩子互相关心，互相享受，就会为整个社会打下和谐的基础。
社会和谐包括我们个人的身心健康和家庭和谐。
古语有云“家国同构”“家和万事兴”，其实就是强调家庭和谐是社会和谐的前提和保障。
*求同存异，和合之道。
《论语》中有这样一句话:“君子和而不同，小人同而不和。”
从这句话可以看出，中国人自古以来所追求的君子之道，其实就是和谐之道。
君子可以和周围的人保持和谐的关系，但凡事都要独立思考，绝不要盲目跟风。但小人没有自己的主见，只想和别人保持一致，不讲原则，无法和别人保持和谐的关系。
伟大的智者往往求同存异。做君子，要有胸怀，要能坚持原则。心胸宽广，就会善于与人沟通，会听取各种意见。别人的看法可以让你清醒，让你看到自己的不足。改正缺点就是进步。
和谐是一种状态，是一种原则，中医的药方也是通过执着追求一种和谐的状态。
无论是哲学、伦理还是我们生活的方方面面，中国文化的精髓都是追求一种和谐的状态和和谐的方式。
“和”字千百年来一直在发展变化，但中国人“和为贵”的人文理念从未改变。知道了“和”字的含义和调和之道，就等于知道了中国民族文化的根基。这也是养生和谐为道的“和谐观”的由来。
养生的含义:养生生气。
在人类中，东方人的毛发生长是阴阳五行变化和进化的正确途径。
饲养:意味着放牧和保护。
人的一生最关键的问题是有没有生命力。做企业最关键的问题也是活力。有活力就有希望。“命”是最重要的。正是这种“生命”所孕育的，是保持健康的精神。
“道”字上面是一个“头”，代表头。激进一方我们称之为“行走之子”，古代称之为绰部。其实就是说头脑和思维像坐马车一样在正确的道路上飞驰。
“帝王”就是帝王的意思。
“道”也指一种方法和规则。
“只有适当的养生之道”是指养生必须遵循科学的方法和原则，而宫廷御用的养生方法有很好的实践基础，值得借鉴。
“养生和为道”是指养生遵循天地和谐观。
和谐是中医的核心理念，是中国文化的灵魂。人要与天地和谐，人要与人和谐，人要与自己和谐。
什么是“和谐”？为什么中国人强调“和谐”精神？追根溯源，先从“和”字的内涵说起。
《说文解字》中的解释是“和、条”。
怎样才能让事情达到最佳状态？其实就是要和很多原理、规律、方法调和。所以“和”就是“和谐”的意思。
为什么音乐家和厨师是中国文化的代表？
*吃得健康，玩得开心。
“和解”的方法和规律往往掌握在一些有特殊技能的人手里。
最懂得调和的人有两种:一种是音乐家，一种是厨师。
都叫老师。“老师”是制定规则和原则的人。
优雅的音乐家与简单的厨师无关，但为什么他们是最知道如何调和的人？
我们每天都要吃饭，吃饭是一种基本的养生方法。另一方面，音乐滋养人类的灵魂。古人认为世界上唯一能影响人灵魂的就是音乐。
如果一个人保持好的身体，不保持好的心态，那就是行尸走肉，而不是养生。养生不局限于身体层面，身心和谐才是真正的养生之道。人不仅要有健康的身体，还要有美好阳光的伟大情怀，这叫身心健康。这也是对中国传统文化的一种非常独特的看法。
优秀的音乐家和厨师是和声的大师，他们代表了中国文化的高水平。
伊尹大厨的调和之道
《吕氏春秋》记载，夏末商初，有一个人叫伊尹，善于调和五味，被称为“灶神”。伊尹是商汤的大厨。他对烹饪有自己独特的视角和原则，就是懂得如何搭配食物的味道。
任何食物都有自己独特的味道和特点。怎么调和？伊尹说，要看三样东西:水、火、味。要去除食物中的怪味，首先要靠火和水，通过掌握适宜的温度和控制水的比例来去除怪味；其次，要通过酸、苦、咸五味的调和来达到除异味的目的。
五味调和是中国烹饪艺术追求的最高境界，伊尹不仅是厨师，更是药食同源的创始人。伊尹根据五味入五脏的原理，将旧的单一药物治疗发展为君、臣、佐、助相结合，保冷保热的复合治疗。他的著作《益阴汤》是一代代流传下来的医家经典。
御道养生茶和养生汤就是根据这种配伍而成的，对人体五脏大有裨益。
我们常说的药方，顾名思义，其实就是开一个正确的方向。而这个正确的方向是什么意思？是“和”的状态。当人体的身心达到“和谐”的状态时，就是在往正确的方向走。
成语有“混汤做鼎”，指的是鼎炉，汤到肉等食物，混汤做鼎指的是把肉煮熟。古人有句话，谁能用勺子调鼎，谁就能当宰相。这其中的源头就是伊尹。
伊尹出身不好，是奴隶家庭，但他很有抱负，也很好学，后来在商汤当了厨师。但他并没有就此止步，而是仔细研究了三皇五帝、大禹等贤明君主的政策后烹饪。有一次，他借粮向商朝君主汤提出自己的治国理念。他说:“做菜不能太咸也不能太淡，要调整食材；治国如做菜。不能太草率，也不能太懈怠。只有恰到好处，才能做好。”商汤听后大受启发，重用伊尹，封其为相。伊尹后来做得非常好，成为商朝五代元老，一代圣贤。
所以，如果我们注意的话，会发现做美食，做好音乐的人，都是懂得走和谐之路的人。这样的人通常在生活的许多方面都过得很舒适并能掌控一切。事实上，正如古人所说，“修身、治国、平天下”和“煮一点新鲜的食物就能统治一个大国”都是基于“和谐”的核心理念，知道和谐之道的人将是最有价值的人才，并成为社会的中流砥柱。
关于儒释道
儒家思想以其昂扬的人生态度、入世精神和利他主义的价值取向，教育和激励了一代又一代仁人志士济世、奋发图强，也为无数英雄立下了丰功伟绩。
道，道是什么，是世间万物不变的法则。道教重视人作为个体的存在价值，尊重甚至鼓励生命的身体和精神的各种感受，提供了旨在延长生命过程的养生之道。倡导一切众生的“养生”、“全生”、“养亲”、“整年”，无异于御寒送衣、饥民求食。就具体个人而言，进可为儒，退可为道；攻可为儒，守可为道；成可以儒，败可以道；外在可以是儒家，内在可以是道家。儒家给了我们坚实的大地，道家给了我们自由的天空。人在其中，心无旁骛。儒家教我们要有担当，道家教我们举重若轻。
佛教主张众生皆苦，把痛苦作为人生的常态和前提；鼓吹六世轮回和因果报应，把今生所有苦难的补偿都转移到来世，会使人的愿望无法实现，甚至在生命的尽头受苦，也没有必要感到悲伤，因为这是对来世幸福的必要投资。禅宗创始人慧能曾云说:“世俗的人善变，充满杂念，这会掩盖他们自己的本性。一个人的心就像一股水流。前一个念头生，后一个念头又来。没完没了，很难断刀。”意思是世俗世界的人，因为欲望和利益，一生都被各种杂念所困扰，从而遮蔽了自己应有的本性。并使各种人终日沉溺于世俗琐事，心中无所看点，于是轻浮浅薄，疯狂焦虑。只有放弃或减少欲望，心灵才能平静。的确，人的痛苦源于现实与欲望永远无法消除的反差。减少痛苦的方法只有两种，要么努力追求，要么减少欲望。人的能力是有限的，欲望是无穷的。控制自己的欲望比拼命追求更明智，他也很难达到非常高的忘我、求解脱的境界。佛教为他建立了这种状态。
有人说儒释道是一家，因为他们的主要目的都是修身养性。有人说儒家是小学，道家是中学，佛教是大学。这是因为儒家思想谁都能懂，最有利于人的修养。被称为玄学的道家，阐述的是道与万物的规律，适合人走得更远，升华到更高的境界。释门则阐述了更高层次的修行方法，有利于人们的修行。
但是，不要以为儒道的水平低，佛教的水平就高。其实这三科都能达到最高成就，只是儒家容易入门，道家容易好色，佛家容易禅修。说起来容易，但其实除了儒学，其他两门课都需要很高的悟性才能有所成就。这样，儒家思想才更适合世人。
这三派的理念都是通过修身养性来消除那些冷漠的烦恼，从而自由自在的活在当下。到那个最高境界，我能做到世界能做到的，我也追求世界所追求的，但世界做不到我能做到的。但是到了那个境界，就不应该有这个心了。如果你有这个心，你就无法摆脱它。那时候你应该知道，众生是真正平等的。“诸圣贤皆因无为而异”，所以你要看解释和实践无为的方法，不要执着于不同的心说什么。
纵观儒释道，可以得出以下结论:就人格而言，强者尊儒，智者信道，智者崇佛。总的来说，对于一个人的一生，儒释道可以代表三种境界:
血脉旺盛时，若想建功立业，一般会以儒家信条为准绳，励精图治，自强不息；遇到挫折后，傲气有所收敛，甚至心灰意冷，开始懂得道家的价值，逐渐重视修养，享受生活，以弥补挫折的痛苦；在一次次的打击和绝望之后，他们往往会避开一扇空门，焚香斋戒，静心体味空灵的境界，以此来慰藉自己受创的心灵。如果我们真的考察一下传统社会中大多数成员大半辈子的信仰取向，就会发现，道家和佛家的学说所起的作用不亚于儒家。只有在统治者的支持下，儒家思想才能占据意识形态的中心，但如果没有道家和佛家来填补儒家思想留下的广阔精神空间，儒家思想将不堪重负。
综上所述，儒释道是中国传统社会的三大支柱，相辅相成，支撑着中国人的精神建设。换句话说，这三种理论融合在一起，形成了中国人的精神之河。最后只能是不同的人有不同的看法。