世界十大超级食物
1，巴西莓
巴西莓，也叫阿思特里，是一种来自拉丁美洲棕榈树的热带浆果。很久以前，它是亚马逊原始部落食物和能量的重要来源。巴西莓是世界上最有营养和能量的十大超级食物之一。
2.藜麦
藜麦是南美洲种植历史最悠久的主食之一，被誉为“食物之母”、“超级食物”、“素食之王”。根据研究，安第斯山脉地区的古老村庄3000年来一直在种植藜麦以吸收糖分和营养。
3.奇亚种子
奇亚种子是一串红的种子，一串红是一种薄荷植物，原产于墨西哥南部、瓜地马拉和其他北美地区。基亚籽是所有食用植物中ω-3脂肪酸含量最高的一种食物，营养价值甚至超过深海鱼油，是世界公认的超级食物。
4.花椰菜
西兰花是我国常见的超级食品，是营养密度最高的天然食品之一。它深受健康人士的喜爱，被誉为“蔬菜之冠”。
5.螺旋藻
螺旋藻是一种蓝绿藻，是一种古老的天然食品。螺旋藻是世界十大营养食品之一，是自然界中最丰富、最全面的生物。螺旋藻富含优质蛋白质、γ-亚麻酸脂肪酸、类胡萝卜素、维生素以及铁、碘、硒、锌等多种微量元素。
6.鳄梨
牛油果又名牛油果、牛油果、黄油果，因其营养价值高、口感好，有“森林黄油”的美誉，是水果的网络名人。牛油果口感独特，果肉柔软顺滑，吃起来像奶酪，还有一种类似核桃的香味，很甜很丝滑。
7.羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，如卷心菜、油菜、菠菜、大白菜、羽衣甘蓝、油麦菜、豌豆苗、芹菜等绿叶蔬菜，都是哈佛医学院推荐的超级食物。绿叶蔬菜是膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗坏血酸和纤维素的主要来源，还含有丰富的维生素A、C、铁和钙，是每餐必不可少的美味佳肴。
8.沙丁鱼
沙丁鱼是细长的银色鱼类，属于沙丁鱼属。沙丁鱼是世界十大超级食物之一。新鲜的沙丁鱼味道非常鲜美，脂肪和蛋白质含量很高。沙丁鱼富含ω-3脂肪酸，还含有钙、磷、钾、酮等无机盐和碘、氟等人体必需的微量元素。
9、扁豆
小扁豆原产于亚洲西南部和地中海东部，是中东和南亚的重要主食。它们的食用历史已有8000多年。虽然小扁豆在中国大部分地区并不是常见的食物，但事实上，小扁豆的蛋白质含量在所有蔬菜中可以排第三。扁豆不含脂肪，而且很饱，是人们喜爱的超级食物选择。
10，橄榄油
橄榄油在地中海国家已有上千年的历史，橄榄油在西方被誉为“液体黄金”、“植物油女王”、“地中海甘露”。
以上内容参考:百度百科-kale
百度百科-沙丁鱼