吃芹菜会让你口气清新。芹菜到底有什么作用？

芹菜是一种经常出现在我们餐桌上的蔬菜，它清新的香气让很多人喜欢。那是因为芹菜的叶和茎有挥发性物质，可以增强干米人的食欲。？吃芹菜会带来清新的好口气，除了好吃，它的保健作用也是人们公认的。

1:芹菜营养丰富，对胃有很多好处。

芹菜是一种富含纤维的蔬菜，如果经常食用，对胃肠功能有好处。其营养价值高，含有蛋白质、膳食纤维、维生素，以及磷、铁、钠等20多种对健康有益的元素。其中蛋白质和磷的含量是甜瓜的1倍，铁的含量是番茄的20倍。铁是补血的主要成分，所以也应该光荣地列在贫血人群的食谱里。

最常听到的作用是芹菜的降压作用。这是因为吃芹菜素可以使我们的颈动脉化学感受器在短时间内反应，从而引起降压作用。

2.芹菜还有安神的作用。

芹菜中可分离出一种碱性成分，能使人体产生镇静作用，对情绪安慰也有一定作用。常吃芹菜有助于清热解毒。如果肝火太旺，皮肤粗糙，晚上经常睡不着，多吃点就好了。

3.芹菜可以帮助减肥+美白护肤。

芹菜含有丰富的膳食纤维，减肥人士显然也发现了这一点，所以喜欢这种促进肠道蠕动的瘦身蔬菜。而且芹菜本身热量不高，是适合减肥的食物。芹菜是一种高纤维食物，在肠道中会被消化产生木质素或肠道脂肪，是一种抗氧化剂。女孩喜欢白皙的皮肤，也可以通过芹菜的帮助来美容。芹菜有这么多功能，所以经常吃芹菜对你的健康有好处。