如何吃冬虫夏草不浪费？

新鲜的冬虫夏草因为口感好新鲜，可以直接放在嘴里咀嚼。新鲜的冬虫夏草，在口中有柔和的蘑菇味，香味浓郁，味道鲜美，营养丰富。是最纯粹的吃法，推荐。

烹饪鸡蛋和米饭

新鲜的冬虫夏草可以洗干净，放在米饭里煮。

也可以用来蒸鸡蛋。鸡蛋煮熟后，直接加入新鲜的冬虫夏草。新鲜的冬虫夏草煮熟后有香味，而且能最大程度的保持营养成分不流失，味道香甜可口。

煮汤炖肉

最常见的吃法是用冬虫夏草煲汤炖肉。一般用来煲汤的食材有炖鸡、炖鸭、炖鸽等。，以红枣、桂圆等为配料，放入肉肚中，炖3小时左右，即可食用，还可以加盐调味。

这种吃法可以使冬虫夏草的营养融进汤里，边吃肉边喝汤，味道鲜美，营养丰富，最滋补。

4.冬虫夏草粥

不仅可以煲汤、炖肉、煮饭，新鲜的冬虫夏草还可以用来煮粥。

煮粥最简单的方法是将梗米和冰糖放入锅中，加水煮沸至烂，最后加入新鲜冬虫夏草拌匀，再煮一段时间，每天1剂，可连续食用60天。

这种吃法易消化不油腻，夏天吃能清热解暑，补血益气。

冬虫夏草的吃法有很多种，但是不同的吃法对冬虫夏草中营养成分的吸收是不同的。那么，冬虫夏草怎么吃和吸收才是最好的呢？

其实冬虫夏草烧水当茶是最好的。冬虫夏草可用于泡茶、研磨、服用、炖汤等。，而且作为茶叶的开水吸收率高。一般朋友问哈吉怎么吃，哈吉会优先考虑开水当茶。

将冬虫夏草的水煮成茶，每天喝几杯，泡软后再咀嚼吞咽。冬虫夏草煮水，营养利用率高很多。喝冬虫夏草水和喝工夫茶一样精致。