二十四节气中每个节气的习俗。

中国是世界上最早使用历法的国家之一。在没有“天气预报”的中国古代,“二十四节气”发挥了非常重要的作用。它仍然影响着中国人,指导着人们的生产和生活。

1.立春

立春是二十四节气中的第一个。过了这一天,草木复苏,万物有灵,春天来了。

“一年之计在于春”。三千年前的周朝,就有迎接“春”的仪式。天帝带领三公九卿的王公大夫们,祭拜住在东方的莽神,祈求五谷丰登。

下雨

雨后,降雨量增加了。桃花、梨花含苞待放,草树梢更绿,忙碌的春耕已经开始。

“雨节,回父母家”。嫁出去的女儿要带着丈夫,两把藤椅和“肉罐头”,回父母家见父母。如果他们有孩子,他们也应该照顾他们的孩子。

震惊

“我惊呆了,打雷开始了。”顾名思义,吼叫和冬眠的小动物都是在春天被雷震唤醒的。除了为农作物防虫,在这一天,他们还要“打小人”,赶走厄运。

因为“梨”和“李”是谐音,不知道从什么时候起,吃梨成了惊魂日的保留节目。

4.春分

春分是一天,昼夜平分,寓意公平。这一天,古人会对测量仪器进行校对。

另外,每年的这一天,男女老少都在玩同一个游戏:让圆圆的鸡蛋站起来。这种看似简单,实则困难的游戏,延续了几千年。

5.清明

清明是进入节日的特殊节气。这一天的许多习俗都与郊游有关:荡秋千、放风筝、蹴鞠和插柳。

清明这个节气很纠结,既有思念故人的伤感,又有欣赏风景的惬意。黄庭坚写道“节明桃李笑,野田凄凉。”

6.谷雨

谷雨是春季的最后一个节气,巴蜀等地晚上开始下雨。

除了农耕,古代人在谷雨中也做了很多:年轻女性想“谷雨漫步”,即在野外散步;谷雨茶宜采南方。据说可以清火明目辟邪。北方要吃香椿,提高免疫力。

7.漫长的夏天

漫长的夏天过后,一切都从原始变成了繁茂。其实按照气象意义来说,长夏不只是夏天。许多人喜欢吃茶叶蛋,因为“长夏”,这是这一天最经典的食物。据说夏天吃鸡蛋可以祈求夏天平安。

不过,很多胖子应该都很反感这个漫长的夏天,因为这一天要“称人”,而这个残酷习俗的“始作俑者”据说就是诸葛亮。

8.小满

“饱满”,此时一些夏粮的籽粒已经开始饱满。但是,还有一个“小”字,所以他们还需要一段时间才能成熟。

《长夏的小满在插秧》。小满是种植水稻的季节,对农民来说最重要的是确保稻田里的水充足。“小满不满,想一想。”

9.芒属植物

芒果种子很忙,大麦小麦都要收割,夏播作物如晚稻、谷子、黍也要忙着播种。

这个时候李子成熟了,李子的味道很酸,很难直接吃。自夏朝以来,乌篷车季节就有烹梅的习俗,酸梅汤也就成了最好的夏季食品。

10.夏日至日

"吃了夏天的至日面条,一天比一根线还短."这一天,北半球白天最长,之后逐渐变短。

尽管如此,夏季的至日并不是最热的时候。但由于空气对流强烈,特别是在下午或晚上,很容易出现雷阵雨,就像刘禹锡的“东边日出西边雨,路上晴却晴。”

11.小舒

“若万瓦规模如火龙,日系车不动汗融。”看看陆游那首夏天多热的诗就知道了。酷暑的标志是梅花开出,花入夜。

之后就是三伏天了。然而,淡夏也是硕果累累的一天,农民劳作半年后终于可以品尝到新米了。

12.酷暑

酷暑是一年中最热的时候,干旱、涝灾、风灾等极端天气也非常频繁。所以农民要抓住机遇,抢丰收抢种子,抗旱排涝。但是,他们也会请假,用食物犒劳自己。

浙江台州人吃生姜汁祛除体内湿气,广东人吃草消暑,福建莆田人却反其道而行之,吃热荔枝羊肉“以毒攻毒”。

13.立秋

立秋是秋季的第一个节气,也预示着收获的开始。到了宋朝,立秋不得不把栽在花盆里的梧桐树搬进庙里。时候到了,太史公大叫:“秋天到了。”

演完戏,梧桐落下一两片叶子,表达秋天。这一天的习俗很多,比如摸秋,婚后未生育的女性晚上可以去乡下摸索瓜豆。

摸摸南瓜,容易生男孩;摸扁豆容易生女孩;摸白扁豆更吉利,除了生女孩,还是白头偕老的好兆头。

14.暑假

“楚”是藏而终的意思,“初夏”是指炎热的夏日已经过去,气温逐渐降低。

夏季过后,秋意渐浓,正是人们在乡间游泳迎接秋景的好时候。就连天上的云也好像散了开来,很舒服,不像夏天厚厚的云。

民间一直有“七八月见巧云”的说法,意为“出门迎秋”。

15.千禧年

随着天气变冷,你会发现清晨的地上和树叶上有很多露珠。这是因为夜间水蒸气凝结在上面,所以得名白露。千禧年期间,各地风俗各异。

比如在老南京,“白露茶”很受欢迎,而资兴兴宁、三都、辽江一直有酿酒习俗。每年到了白露节,家家都会酿酒,接待客人时都会喝“土酒”。

16.春分

秋分时节,我国大部分地区已进入凉爽的秋季,气温连连下降。正如可以用“一场秋雨一场寒”来形容。古人认为打雷是因为阳气旺盛,阴气在秋分后开始旺盛,所以停止打雷。

此外,劳动人民对秋分节气的禁忌也归纳为谚语,如“秋分只怕闪电,多米多贵?”

寒露

寒露季节,地面的露水更冷,很快就会凝结成霜。此时北方已是深秋,白云红叶;南方秋意渐浓,蝉儿凋零。

从中医的角度来看,南方气候此时的这个节气,最大的特点就是“燥”正当时,燥最容易伤肺胃。要注意养生,多吃甜润的食物。

18.初霜

初霜节气是指天气渐冷,初霜出现。这是秋季的最后一个节气。

这个时候,保健就显得尤为重要。民间有句谚语“一年补不如补初霜”,可见这个节气对我们的影响。

中国有些地方,初霜要吃红柿子。在当地人看来,这样既能御寒保暖,又能强健筋骨。在一些地方,对这一习俗的解释是:第一霜会在这一天吃毽子,否则整个冬天他的嘴唇都会开裂。有的地方说初霜吃柿子丁就不会流鼻涕。

19.立冬

立冬了,冬天从现在开始。冬天是结束,也就是说庄稼要收割后再收。

汉族人把冬季至日作为冬季的开始,所以他们需要为严冬补充食物。另外,古语常说“今冬麦三层,明年馒头睡”,正是秋收冬种的好时候。

20.小雪

小雪的时候,腊肉是南方人最熟悉的民俗。俗话说“冬蜡风成,存之御寒”。小雪过后,气温骤降,天气变得干燥,正是加工腊肉的好时机。

另外,吃糍粑也是南方小雪的习俗。糍粑最初是农民用来祭祀牛神的。有一种说法是“十月,糍粑邵”指的是祭祀事件。

21.大雪

大雪,顾名思义,雪量大。这个时候,强冷空气前锋处冷暖空气交汇的地区,往往会下大雪,甚至暴雪。而冻雨(雾凇)、雾凇等特殊的气候现象也成为这个季节的独特景观。

此时“观截流”也是北方特有的景观。在大雪的节气里,北方河流的水经常结冰,人们可以尽情地滑冰和玩耍。

22.冬季至日

在冬季的至日,太阳的直射点到达一年中的最南端。这一天,北半球得到的阳光最少,白昼最短,越往北白昼越短。在中国北方,冬天的至日有吃饺子的习俗,而在南方,则是吃汤圆。

从冬季至日就有“数九”的民俗,从周代开始宫廷就有祭祀活动。冬季的至日也是养生的好时机。

23.小寒

轻微的感冒标志着一年中最冷的一天的开始。根据我国的气象资料,小寒是最低温度的节气,只有少数几年的大寒温度低于小寒。进入小寒,年味越来越浓,人们忙着写春联、剪窗花、置办年货,为春节做准备。

羊肉火锅、糖炒栗子、烤红薯成了小寒时尚。俗话说“三九补一冬,来年无病”,这就是冬天吃羊肉调理身体的做法。

24.大寒

大寒是最后一个节气,意思是天气极其寒冷。

在这个节气中,比较重要的环节是“食补”。八宝饭、补气炖鸡、羊肉炖萝卜、补气田鸡,都是百姓餐桌上的必备产品。

二十四节气指的是中国农历中的24个特定节日,它们表明季节的变化。它们是根据地球在黄道上的位置变化(即地球绕太阳运行的轨道)而制定的,每一个都对应着地球在黄道上每移动15所到达的某个位置。

二十四节气,是我国先秦时期确立、汉代完全确立的补充历法,是通过观察太阳一年的运动,认识一年中四季、气候、物候的变化规律而形成的知识体系。它把太阳一年的运动轨迹分成24等份,每等份为一个节气,从立春开始,到严寒结束,周而复始。它既是历代政府颁布的时间标准,也是指导农业生产的指南针。人们在日常生活中预测冷暖雨雪的指南针,是中华民族劳动人民长期经验和智慧的结晶。

2016 165438+10月30日,二十四节气正式列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。在国际气象领域,二十四节气被誉为“中国第五大发明”。2017年5月5日,“二十四节气”保护联盟在浙江杭州拱墅区成立。

参考资料:

百度百科-二十四节气