有哪些「令人难忘」的自制豆腐食谱?
豆腐是一种很普通但是很有营养的食物。豆腐可以补充身体的营养。下面介绍一下如何把它搬到红烧豆腐里。
1.豆腐切块,中小火煎至两面金黄,即可食用。
2.姜蒜切末,小米辣。葱和葱切末,分别打开。
3.调酱:三勺酱油,一勺蚝油,一勺醋,一勺糖。
4.用底油爆香葱、蒜末、姜末和小米。
5.倒入炸好的豆腐,拌匀
6.倒入调味汁,搅拌均匀
7.准备一小碗水,倒入一勺淀粉拌匀。
8.将淀粉水倒入锅中,小火炖1分钟。
9.收汁至汤汁浓稠,撒上葱花出锅。
10.一碟红烧豆腐就这样诞生了!