白萝卜排骨汤怎么做才好吃?

做法如下:

步骤1:将新鲜排骨浸泡半小时,倒出血水洗净,放入汤锅中,加几片姜;

第二步,将半个白萝卜去皮切段,放入锅中;

第三步,加入两倍于排骨和萝卜高度的水;

第四步,放一颗八角和一把薏米(有除湿作用),先用大火煮5分钟,再转中小火煮20分钟;

第五步:烹饪前用盐调味,即可食用。