杨梅酒的保质期是多久？

市面上卖的杨梅烧酒一般可以存放4-5年，但自制的杨梅酒最好不要存放超过一年。

杨梅酒的浸泡时间不宜过长，以一个月内为宜。时间越长，酒色越深。但存放时间不一定，可以根据个人口味决定。

有些人喜欢把杨梅放在酒里吃，所以杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅会没有味道。一般情况下，杨梅一周就可以品尝到了。有些人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以长一点，等到酒色变深，杨梅香味浓郁的时候再喝。

扩展数据:

注意事项:

杨梅酒富含植物色素。若与萝卜同食，经胃肠道消化，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿大。

杨梅酒怕大葱。两者同时食用，会产生复杂的生化反应，对人体有一定的不良影响，不健康。大家需要注意，尽量避免。情况严重的话会影响健康，甚至导致中毒，需要避免。

百度百科-杨梅酒

人民网-常州交警:喝了杨梅后开车上路也是酒驾。