抽烟的时候吃什么?10清肺食谱。
1,川贝雪梨猪肺汤
材料:猪肺120g,川贝母9g,雪梨1。
做法:猪肺洗净后切成小块,放入开水中煮5分钟。捞起后用干净的冷水冲洗干净,然后沥干水分备用。将川贝母洗净,打碎备用;雪梨不需要去皮。清洗后切去蒂,去梨核,梨肉切成小块。汤锅加入适量清水,将所有食材放在一起,大火烧开后,转文火煮2小时,加入适量调料即可饮用。
功效:有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸道感染、支气管炎等肺燥症患者。川贝母味苦、甘、微寒,有润肺、止咳、祛痰的作用。雪梨味甘,微酸,有润肺生津、清热化痰的作用。
2.胡萝卜排骨汤
配料:胡萝卜、排骨、陈皮。
做法:胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨切碎,姜切段,蒜去皮。排骨用热水焯一下,捞出血沫备用。锅中加水,用大火煮至水开,然后加入上述所有材料,滴几滴黄酒。换成中火继续煮2小时。
功效:胡萝卜素能刺激人体新陈代谢,促进血液循环,保持呼吸道粘膜的完整性,保护气管、支气管和肺部。β-胡萝卜素具有很强的抗氧化能力和间接防癌作用。排骨有滋阴壮阳、益精补血的功效,陈皮有和中、治胃、消食、补气的功效。
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