阿胶炖燕窝的功效

阿胶具有益气养血、滋阴润肺的作用，用于气血两虚、头晕心悸失眠、食欲不振、贫血。阿胶需要黄酒融化，更有利于营养吸收。2.燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙和磷，能增强人体对疾病的抵抗力。燕窝作为一种古老的滋补珍品和美容佳品，具有滋阴润肺、滋养护肤的功效，能促进人体新陈代谢，使女性长期食用，由内而外焕发美丽光彩。炖好的燕窝可以直接吃。燕窝的性质是平和的。每天早上空腹吃燕窝，是人体消化系统能力较强的最佳时期。可以和牛奶、燕麦、汤、粥一起吃。