春夏有哪些养生食谱?各位,谢谢。

春天是调理身体五脏的好时候。根据中医“重四时”的原则,春季补五脏首先要补肝。俗话说,药补不如食补,养肝也是如此。介绍几种春季养肝的方法。1,以脏补脏,先鸡。鸡肝味甘性温,能补血养肝。是养肝的好食物,比其他动物的肝脏有更强的养肝作用,还能暖胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3个,大米100克,一起煮成粥。可用于治疗肝血虚、饮食不节、眼睛干涩或流泪的中老年人。此外,对于四肢麻木的老人,也可将鸡肝5片,天麻20g,每天蒸一次,连蒸半个月,即可见效。2、要品肝,醋是首选。醋味酸,入肝,有平肝化瘀、解毒抑菌的作用。老年高血压肝阳上亢患者杨灿每天服用40毫升醋,用温水稀释,或用醋浸泡鸡蛋或大豆,有良好的效果。平时因气闷而肝区疼痛的人,可服用食醋40毫升,柴胡散10克,可迅速缓解疼痛。3、肝血、鸭血。鸭血营养丰富,肝主藏血,是中医常用的治疗方法。取鸭血100g,鲫鱼100g,白米100g,与粥同食,可滋补肝血,有助于治疗贫血,也是肝癌患者的护肝佳肴之一。4、疏肝养血,菠菜是很好的蔬菜。菠菜是春季时令蔬菜,具有滋阴润燥、疏肝养血等功效。,常用于肝气郁结并发胃病的辅助治疗。夏姬夏季的饮食是基于夏季的气候特点。因为夏季气候炎热,容易伤津耗气,所以经常可以用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药可除之,食可随之”和“五谷、肉类、果蔬皆可食用滋补”的说法。名医李时珍特别推崇药粥养生。他说:“每天吃一大碗粥,空腹的话,精力充沛的时候就做好了。滋补品不细,也很软腻,和肠胃兼容。也是最奇妙的饮食。”药膳粥适合老人、小孩和脾胃功能较弱的人食用。夏季喝粥应以补气清热、健脾养胃为主。下面是一些典型的夏季粥。绿豆粳米粥:绿豆60g,粳米100g。将绿豆用温水浸泡2小时,然后加入1000 ml清水,用粳米煮粥。这种粥每天早晚各吃一次,有清热解毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和小孩食用。苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净,去瓤,切成小块。粳米、菊花洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后将苦瓜片、冰糖放入锅中,用小火煮至米粥粘稠。此粥能清热解暑、止痢解毒,适用于中暑、烦渴、腹泻的辅助食疗。避免同时吃潮湿、辛辣、油腻的食物。西瓜皮粥:西瓜皮100g,大米50g。将西瓜去皮,切成丁。将大米洗净,放入砂锅中,加入适量的水和西瓜皮用武火煮沸,再用小火煮成粥,加入白糖,具有清热解暑、利尿消肿的作用,经常食用可预防中暑。