早餐吃鸡蛋的好处以及吃早餐的注意事项。
2.增加饱腹感:鸡蛋不仅能为身体提供充足的蛋白质，还能延缓胃的排空速度，延长饭后的饱腹感。
3、有助于减肥:早餐吃鸡蛋可以减少午餐和一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
4、提高记忆力:鸡蛋中丰富的胆碱是合成脑神经递质乙酰胆碱的必需物质，也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更加集中。所以，对于上班族和用脑较多的学生来说，早餐吃一个鸡蛋是非常必要的。
5、提高警惕性:鸡蛋中富含的酪氨酸能使人反应更快。所以对于开车的人来说，早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。
6、保护视力:蛋黄中间叶子中的叶黄素和玉米黄质可以保护眼睛免受紫外线伤害，还有助于降低白内障的风险。早上吃一个鸡蛋对用眼过度的电脑用户大有好处。
你早上不应该吃任何东西。你不应该早上空腹吃菠萝。菠萝含有很强的酶。空腹吃东西会伤胃，吃后其营养成分必须更好的吸收。
你不应该在早上喝很多冷饮。如果温差过大，会强烈刺激胃肠道，导致突然挛缩。
香蕉不应该在早上空腹吃。香蕉除了含有钾以外，还含有大量的镁来帮助睡眠。如果空腹吃，血液中的镁含量会突然升高，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
吃早餐的3个禁忌避免一大早起来吃早餐。上班族习惯早起，早上五六点起床后马上吃早饭。他们认为这样可以及时补充身体需要，也有利于身体吸收。？但事实上，过早吃早餐不仅有害健康，还可能误伤肠胃。
专家指出，身体的大部分器官在夜间睡眠中都得到了休息，但消化器官通常要到凌晨才真正进入休息状态，因为它们需要消化和吸收晚餐食物。
早餐吃得太早，会影响胃肠道的休息，长此以往会损害胃肠功能。
避免用牛奶鸡蛋代替主食“牛奶鸡蛋”是很多人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。
早上人体急需通过富含碳水化合物的早餐来补充能量。牛奶和鸡蛋虽然富含高蛋白，但其提供的优质蛋白质主要是针对身体结构，不能为身体提供足够的能量。
人在吃完东西后很快就会有饥饿感，对肠胃会产生一定的影响，间接影响人的工作效率和学习效率，尤其是对孩子。
避免油条和豆浆作为早餐的西化“牛奶和鸡蛋”。中国传统的“油条豆浆”受到更多人的喜爱，但“油条豆浆”的吃法也是不健康的。
油条在高温油炸过程中，营养成分被破坏，产生致癌物质，对人体健康不利。？另外，油条和其他油炸食品一样，都有高脂肪、高热量的问题，早上吃也不容易消化。
此外，豆浆也是一种中等脂肪的食物。这种早餐组合的脂肪含量明显超标。偶尔吃一顿还可以，但不适合长期食用。
避免早餐吃太多营养。很多人意识到早餐的重要性，所以在早餐食物的选择上尽量丰富。多吃高蛋白、高热量、高脂肪的食物，如奶酪、汉堡、炸鸡翅、油炸食品等。？但是太“营养”的早餐只会增加肠胃的负担，对身体有害。
清晨，人体的脾脏困倦呆滞，过多的饮食营养会超过胃肠道的消化能力，食物不应被消化吸收。？久而久之会降低消化功能，导致肠胃疾病，引起肥胖。