冬天吃萝卜好吃多了。每天吃这样的萝卜,排毒效果很好。
众所周知,萝卜是北方地区冬季的主要蔬菜,萝卜的营养价值极高,常吃是对的!
萝卜是一种含有大量花青素的食物,因为它含有较多的纤维素,热量相对较少。所以,对于那些需要减肥的朋友来说,吃萝卜是最好的选择。同时,萝卜还具有促进新陈代谢、促进消化、保护肠胃健康、增强人体免疫功能的作用。
萝卜被称为“天然消化器”,其根茎中含有淀粉酶和多种消化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,缓解胸闷,抑制胃酸过多。帮助肠胃蠕动,促进新陈代谢,排毒。绝对是“排毒之王”!
冬天推荐萝卜配肉:防止肉上火。
人在冬天容易多吃肉,吃肉容易生痰,容易上火。吃肉的时候加点萝卜,或者做一些以萝卜为食材的菜,比如萝卜炖牛肉、萝卜炖羊肉,不但不会上火,还会起到很好的营养滋补作用。
冬天最经典的菜是羊排萝卜。羊排是一种营养价值很高的肉类,但也是最容易上火的。搭配萝卜最科学,口感非常清爽。
新鲜白萝卜粥250克,洗净切小块(或捣成萝卜汁),与粳米100克一起放入锅中加适量水煮粥。煮好后加入少许盐调味(最好不要放油)。具有止咳化痰、消食益膈的功效。可用于治疗咳嗽、哮喘、痰多、胸膈胀满、积食饱胀。