小豆的功效和作用？除了祛湿消肿，它还有这么多好处。
1，清热解毒
红小豆为微寒食物，主要功能为清热解毒，且色微红，入心经，能清心火，对人体因心火旺盛而引起的毒素沉积、皮肤生疮、疮痈有明显的预防和缓解作用。
2、利尿消肿
红小豆能提高人体的运输能力，对运输能力不足引起的身体水肿有明显的缓解作用。可以加速人体内多余水分的代谢，使水肿尽快消失。但是，小豆只是一种保健食品，并不能代替药物。如果病情严重，一定要及时就医。
3.养心补血
红豆既能清心火，又能补辛苦。临床上，红小豆有助于降血脂、降血压，同时因为富含铁元素，可以补气血。对于一些心功能不足的人来说，是很好的保健品。可以多吃红豆增强心脏功能。
4.减脂减肥
红小豆含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道蠕动，起到通便的作用，从而有利于肠道内有害物质的排出。再加上小豆的消水肿作用，食用后可以起到减脂减肥的作用。
1，拉肚子的人要少吃。
红小豆有强大的祛湿功能，对肠胃蠕动也有好处，所以对于部分肠胃不好、腹泻的人，要少吃，以免病情加重。
2.阴虚的人要少吃。
红小豆有很好的健脾祛湿功效。如果长期食用，容易导致湿邪过盛，津液不足。所以阴虚的人尽量不要长期吃小豆，以免出现更严重的体虚。
1，红豆薏米汤
第一步:薏苡仁、红小豆洗净浸泡2小时；
第二步:将材料倒入电饭锅中，煮开；
第三步:煮开后，继续煮2小时，加入块糖，煮2分钟。
第四步:炖10分钟即可食用。
2.枸杞红枣红豆汤
第一步:将红小豆洗净，用清水浸泡24小时；
第二步:将大枣和枸杞分别用清水洗净备用；
第三步:将上述材料放入汤锅中，加入足量的水，大火烧开；
第四步:转小火加冰糖，然后继续煮50分钟左右。如果用的是焖锅，这一步直接放入保温桶，直到小豆酥烂。
3、红豆补血养生粥
第一步:将花生、小米、玉米、红米、糙米、豇豆、红小豆、绿豆洗净，用清水浸泡过夜；
第二步:锅中加入足量的水，大火烧开后，转小火焖2-3小时；
第三步:冷却后用红糖调味或蜂蜜调味，即可食用。