五谷健康蛋糕
红薯米糊:红薯70g,山药30g。
紫薯米糊:紫薯80g,芋头20g。
红枣米糊:红枣30g,桂圆20g。
山药米糊:山药80g,燕麦20g。
南瓜米糊:南瓜80g,小米20g。
黑米糊:黑米50g,黑芝麻10g。
南瓜小米饼:南瓜米糊94g,蛋清2个,蛋黄2个,糖25g,低筋面粉30g,玉米淀粉10g。1.先打南瓜米糊。2.将94g米糊和面粉混合均匀。3.加入蛋黄,搅拌均匀。4.把蛋白质送过来。5.将蛋白和蛋黄糊混合均匀。6.将面糊倒入模具中。7.入烤箱150℃烤50分钟左右。
红枣桂圆饼:红枣2个,蛋清2个,蛋黄2个,米糊94g,糖20g,低筋面粉30g,玉米淀粉10g。1.先把红枣和米糊打好。2.将94g米糊和面粉混合均匀。3.加入蛋黄,搅拌均匀。4.搅拌蛋白,混合均匀。5.蛋清和蛋黄糊。6.将面糊倒入模具中。7.入烤箱150℃烤50分钟左右。
紫薯芋头饼:紫薯米糊94g,蛋清2个,蛋黄2个,糖25g,低筋面粉30g,玉米淀粉10g。1.先把紫薯米糊打好。2.将94g米糊和面粉混合均匀。3.加入蛋黄,搅拌均匀。4.把蛋白质送过来。5.将蛋白和蛋黄糊混合均匀。6.将面糊倒入模具中。7.入烤箱150℃烤50分钟左右。
红薯山药饼:红薯米糊94g,蛋清2个,蛋黄2个,糖25g,低筋面粉30g,玉米淀粉10g。1.先打红薯米糊。2.将94g米糊和面粉混合均匀。3.加入蛋黄,搅拌均匀。4.把蛋白质送过来。5.将蛋白和蛋黄糊混合均匀。6.将面糊倒入模具中。7.入烤箱750℃烤50分钟左右。
黑米黑芝麻饼:黑米糊94g,蛋清2个,蛋黄2个,糖25g,低筋面粉30g,玉米淀粉10g。1.先打黑米糊。2.将94g米糊和面粉混合均匀。3.加入蛋黄,搅拌均匀。4.把蛋白质送过来。5.将蛋白和蛋黄糊混合均匀。6.将面糊倒入模具中。7.入烤箱150℃烤50分钟左右。
山药燕麦饼:山药米糊94g,蛋清2个,蛋黄2个,糖25g,低筋面粉30g,玉米淀粉10g。1.先打山药米糊。2.将94g米糊和面粉混合均匀。3.加入蛋黄,搅拌均匀。4.把蛋白质送过来。5.将蛋白和蛋黄糊混合均匀。6.将面糊倒入模具中。7.入烤箱150℃烤50分钟左右。