至日的夏天你吃什么?夏季至日保健食品易苦易酸。
1,夏天吃什么至日:夏天至日健康防晒食品——西红柿夏天至日多吃西红柿,以防晒。如果每天吃40克番茄酱,晒伤的风险会降低40%。科学家认为,这可能是番茄红素在发挥主要作用。西红柿味甘酸,具有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、养血改善温饱的功效。现代营养学认为,两者都富含多种维生素。丝瓜西红柿粥具有清热解渴、滋补五脏的作用,男女老少皆宜。2、夏季至日吃什么:夏季至日养生和脾胃食物——绿豆粥夏季至日,炎热的夏天正式开始了。太仓人夏天讲究清淡饮食。夏季至日过后,消暑粥往往是餐桌上最常见的食物。在美食家袁梅看来,粥是一种非常重要的食物。夏天多吃粥是我国传统的保健方法,对身体大有好处。最好喝绿豆粥,凉性好,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜莲藕粥、生芦根粥。3、夏季至日吃什么:夏季至日养生清热消暑美食——热茶夏季至日离不开饮料,首选不是各种冷饮,也不是啤酒或咖啡,而是很普通的热茶。茶叶中含有丰富的钾(每100g茶叶中钾的平均含量为绿茶10.7mg,红茶24.1mg),能解渴,缓解疲劳。美国一项研究指出,喝绿茶还能减少1/3日晒引起的皮肤晒伤、松弛、粗糙。根据英国专家的实验,热茶的冷却能力远高于冷饮,是夏季饮品中的佼佼者。4、夏季至日吃什么:夏季至日生血生津食品——鸭鸭鸭鸭味甘、咸、凉。从中医“热则寒”的治疗原则来看,特别适合体内有热的人,如低热、体虚、少食、大便干燥等病症。此外,鸭肉炖火腿海参,补五脏之影;鸭肉、糯米粥有养胃、补血、生津的作用;海带炖鸭能软化血管,降低血压,预防动脉硬化、高血压、心脏病。鸭肉特别适合夏天的至日。鸭是水禽的一种,新而寒。从中医“热则寒”的治疗原则来看,体内有热的人适合吃鸭肉,对体质虚弱、衣食不周、发热、大便干燥、水肿的人更有益处。5、夏季吃什么至日:夏季至日养生健脾燥湿食物——苦菜苦菜俗话说:热食“苦”,不如进补。苦味食物含有氨基酸、苦乐参半、生物碱等。具有抗菌、消炎、解热、祛暑、提神、抗疲劳等多种功能。中医认为,夏季至日湿盛,既伤肾气又扰脾胃,而苦味食物则通过其补气、补肾、健脾、燥湿的功能,达到机体的功能平衡。常见的“苦”食物包括苦瓜、苦菜和羽衣甘蓝。需要注意的是,不能一次吃太多的苦味食物,否则容易引起恶心、呕吐等不适。6、夏季至日上吃什么:夏季至日养生解渴食品——西瓜西瓜味甘而新寒,民间也称之为“凉瓜”,是瓜类中消暑解渴的首选。西瓜营养丰富,含有人体所需的多种营养素。因为它含有96.6%的水分,可以补充人体在夏天流失的大量水分。所以民间有“一日半瓜,暑热可算不了什么”的说法。夏季出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性新型发热时,应以西瓜为辅助治疗。西瓜皮也可以用来凉拌、炒菜。