鲈鱼的保健功效和营养价值

1，鲈鱼的营养价值:鲈鱼含有蛋白质、人体脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，营养含量很高。

2、可用于脾胃虚寒，食少倦怠或气血两虚，伤口久不愈合；脾脏水肿；肾精亏虚，筋骨不健；胎动不安等。

3.鲈鱼的血液中还含有较多的铜，能维持中枢神经系统的一切正常功能，充分发挥参与多种物质代谢的重要酶的功能。铜缺乏高的人可以吃鲈鱼来补充。

4.具有健脾养胃、补虚止咳化痰的作用，对肾精不足的人有很好的滋补作用。还能治疗脾胃虚寒、消化不良、水肿等疾病。

5.鲈鱼肉中所含的蛋白质(包括各种营养成分)非常容易消化吸收，适用于慢性结肠炎、慢性肾炎、习惯性流产。

6.鲈鱼还可以治疗胎动障碍。孕妇和妇女吃鲈鱼是一种营养成分，不仅可以滋补身体，而且不容易因缺乏营养而导致肥胖。是锻炼身体，强身健体，补血益气，健脾益气，强身健体的上品。