你觉得新鲜采摘的茶叶可以当食材吗？

第二步:将虾仁倒入锅中，炸至洁白如玉，捞出。

第三步:将西湖龙井茶的第二道茶泡开，和虾一起放入锅中，一起炒，加少许盐，即可出锅。你不必认为茶只是用来泡水的。事实上，茶被用于许多种食物中，这些食物一般被称为茶食品。因其口感清爽，且当代细胞生物学和医学临床研究证实，茶具有抗衰老、防癌、软化血管等养生功能。，也符合追求完美科学饮食的要求。

用食用油滑锅后，放入猪板油，加热至四五成，放入虾，用筷子快速搅拌，约15秒后取出，倒入漏勺沥干油；在炒锅里留少量油，放在火上烧。将虾仁倒入炒锅，迅速倒入茶叶和茶汁，将酒煮熟，加盐和鸡精，翻炒两下，然后取出炒锅摆盘。比如茶用于正餐，就是在白米饭和鲜面条中加入茶叶成分。重点是茶饭、茶粥、茶鲜面、茶面包、茶粥、茶面包、茶饺子等等。一般来说，茶叶不会像炒菜一样立即放进去，而是泡在浓茶水里，所以茶汁和汤色都在里面。

拿调味料蘸一下。他面前放着铁观音，茶香浓郁。来抵消这肉的油腻感。后面还有新鲜的绿茶叶，提高了它的酒精度和维生素C成分。所以这道家常菜做好之后，汤是白的，很好吃。皮香肉爽。去腥不油腻。而茶韵是内在的。不管你是软食还是冷饮。都很优秀。

杭州的龙井茶虾是最有名的茶菜之一。每年4月初，清明节前后的西湖龙井茶，正是最香的时候。新鲜采摘的龙井茶嫩叶用开水洗净，汤色丢弃，只留下茶叶和一丝残汁；此外，它是用取自活河虾的嫩白虾烹制而成。用鸡丝炒的时候，虾仁清澈如镜，茶叶美如飞。看起来像江南春色落在盘子里，吃起来又香又爽。