8种蔬菜可食用清理血管垃圾。

身体是革命的本钱。为了拥有健康的身体，除了良好的运动，饮食也很重要。众所周知，人体内的血管非常重要，要靠它们来输送营养和排除废物。那么本期的饮食养生就为你分析一下。

1，西红柿

其维生素含量比梨、苹果高几十倍，对清除自由基、保护血管弹性、防止血栓形成有很好的预防作用。

2.花椰菜

它是最好最低调的血管清道夫。因为西兰花可以防止胆固醇氧化，防止血小板凝结，降低中风或心脏病的发病率，这一切都取决于西兰花中含有的大量黄酮类化合物。

3.花椰菜

血管清洁离不开它，它是白的，中医认为白入肺。经常吃菜花可以疏通血管，预防感冒。

4.茄子

含有丰富的维生素P，能软化血管，是很好的降压药。作为蔬菜，茄子也是类黄酮。

5.胡萝卜

胡萝卜素是降低血压的好帮手。同时，山嵛酚和皮肤素的含量还能增加冠状动脉的血流量，促进肾上腺素的合成，起到强心降压的作用。因此，胡萝卜也是冠心病和高血压患者的食谱。

6.山药

山药中含有丰富的粘蛋白，可以防止脂肪在血管中堆积，保持血管弹性，预防动脉粥样硬化。而且山药可以减少皮下脂肪堆积，扩张血管，多巴胺可以改善血液循环。

7.奥尼恩斯（姓氏）

前列腺素A能降低血液粘度，扩张血管，起到防止血栓形成和降低血压的作用。此外，洋葱中的槲皮素还能防止低密度脂蛋白的氧化，预防动脉粥样硬化。

8.芹菜

在维生素家族中，芹菜的含量非常全面，包括多种微量元素。如果平时喝水少，运动少的人容易便秘，多吃芹菜可以刺激胃肠道，帮助排便。此外，芹菜中的芹菜素、佛手内酯、挥发油也有很好的降血脂、降血压、预防动脉硬化的作用。