有什么秋季养生食谱吗?如果有,分享一下...谢谢大家的提问。

一、菊花大枣枸杞粥:菊花是秋天的“花中仙女”。中国吃菊花的历史非常悠久。早在战国时期,爱国诗人屈原就吟咏“朝饮木兰夕露,夕食菊花”。菊花气味芳香,可以烹饪各种美味的食物。菊花可以帮助人体补气、强壮、燥湿、排毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性病有很好的调理作用。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等功效。枸杞根煎剂可以降低血压。枸杞茶具有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、脱发、口腔炎、美容的作用。体质弱、经常感冒、抵抗力差的人最好天天吃。枸杞有很强的温补作用,高血压和过于急躁的人最好不要吃。大枣性味甘、平,入脾胃有补气血的功效。是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等疾病。大枣有保肝降血脂的作用。大枣虽然味甘无毒,但是湿热,不能多吃,尤其是湿热的。吃多了会出现冷、热、渴、胀等不良反应。二、绿豆薏仁汤鸭肉性寒,既能补疲劳,滋阴养胃,又能消毒清热,利尿生疮,这是大多数温性肉禽所不可多得的。所以初秋吃老鸭最有滋阴清热、利湿消肿的功效。但专家提醒,鸭肉性寒,脾胃虚寒、腹部冷痛、腹泻、寒性痛经者不宜多食。三、芋头粉蒸排骨芋头含有丰富的淀粉和营养,主要含有蛋白质、钙、磷、铁和维生素。软滑易消化,有健胃的作用。特别适合脾胃虚弱、肠道疾病、肺结核、恢复期患者食用,是婴幼儿和老年人的好食品。4.红豆沙红薯饼红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质,以及镁、磷、钙等矿物质元素和亚油酸,能维持血管弹性,对防治老年人习惯性便秘非常有效。此外,红薯还是理想的减肥食品。五、大蒜拌茄子现代医学认为,老年人由于血管逐渐老化硬化,皮肤上会出现“长寿斑”(老年斑),秋天吃茄子会明显减少老年斑。茄子含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、蛋白质和钙,能软化人体血管。茄子还可以散瘀,所以可以减少血管栓塞的几率。此外,茄子还有以下作用:第一,可以防治出血性疾病。紫茄子含有丰富的维生素P,能改善毛细血管脆性,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜有一定的防治作用。第二,可以预防和治疗高胆固醇血症。茄子纤维中含有的皂甙具有降低胆固醇的作用。第三,防癌。茄子中含有龙葵碱,能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,尤其对胃癌、直肠癌有效。第四,可以防治内痔和便血。茄子有清热活血、消肿止痛的功效。六、桂花糯米莲藕从夏季到秋季,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也随之减弱,而煮熟的莲藕有益于脾胃,能健脾胃、滋阴润燥,有养胃滋阴、益血止泻的功效;干燥是秋季的主气,容易产生干咳,而莲藕能清热润肺。所以秋天特别适合吃莲藕。七、冬瓜丸子汤冬瓜含有较多的蛋白质、糖和少量的矿物质如钙、磷、铁及维生素B1、B2、C和烟酸,其中维生素B1能促进体内的淀粉和糖转化为热能,而不是转化为脂肪,因此冬瓜有助于减肥。冬瓜不同于其他瓜类和蔬菜,它不含脂肪,低钠,低热量。冬瓜的种子含有尿醇、腺苷、组氨酸、葫芦巴碱等。,冬瓜的果肉中含有腺苷、组胺等。八、菠菜粉丝中的凉拌菠菜能改善缺铁性贫血,使人面色红润,容光焕发,故被视为美容佳品。菠菜叶中含有铬和一种胰岛素样物质,这种物质与胰岛素非常相似,可以保持血糖稳定。丰富的B族维生素可以预防口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂,如维生素E和硒,具有抗衰老和细胞增殖的作用。它不仅能激活大脑功能,还能增强青春活力,有助于防止大脑衰老,预防阿尔茨海默病。哈佛大学的一项研究也发现,中老年人每周吃2-4次菠菜,可以通过服用维生素A和胡萝卜素降低视网膜退化的风险,从而保护视力。九、秋天甜梨脆,空气中水分减少。此时的人容易出现咽喉鼻干、口干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等“秋燥”症状。梨被誉为“百果之宗”,对秋燥有其独特的疗效。梨性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便等。主要用于发热津伤,心烦口渴,肺燥咳嗽,咽干舌燥,或呃逆恶心,大便干结,饮酒过度等症。秋天每天吃两个梨,可以在一定程度上预防秋燥。梨还有清热安神的功效,对高血压、心脏病、口渴便秘、头晕失眠多梦的患者有很好的辅助作用。梨也是肝炎、肾病患者秋季的保健水果。初秋吃萝卜可祛盛夏之火,农业谚语中有“萝卜落在头上,菜落在头上”的说法。还有一句俗语叫“萝卜当茶,医生气得爬了一地。”萝卜有很多药用价值,例如,它的种子可以帮助消化,化痰,平喘;叶子可以止泻;萝卜的根,结种子,老死,叫地库罗,能利尿消肿。民间流传的“萝卜止咳消食水”就是源于此。萝卜的这种药用效果与茶相得益彰,实属难得。秋天吃萝卜喝好茶,对于消除夏季人体内积聚的热毒,恢复神清气爽,有医学依据。另外值得一提的是,“扬州八怪”之一的郑板桥还提到了萝卜和茶:“青菜、萝卜、糙米、砂锅、天水菊花茶”。这位老先生大概就是靠着“萝卜和茶”才长寿的吧!十、沙茶排骨南瓜锅秋季气候干燥,多吃富含维生素A和维生素E的食物,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有糖、蛋白质、纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2和钙、钾、磷等矿物盐。南瓜果实含有7~17%的果胶,具有很强的吸附性,能结合和清除人体内的细菌及其有毒物质,保护消化道粘膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能结合胆固醇,防止动脉硬化。南瓜果肉中有一种特殊物质,能促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防治糖尿病有特效。水果中丰富的维生素有保护粘膜的作用,对保护视力、预防眼疾、美容减肥有一定的作用。需要提醒的是,吃太多南瓜,摄入太多β胡萝卜素,容易得胡萝卜素黄化症。所以,每天吃南瓜不要超过一份主食的量。十一、红烧栗子鸡栗子,又叫栗子,栗子不仅含有大量的淀粉,还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分。它们的热量也很高,对人体有滋补作用,如养胃、健脾、补肾、强腰、强筋、活血、止血、消肿等。但千万不要一次吃太多。生吃太多,难以消化;太多熟食堵塞肠胃。十二、丝瓜炒虾仁,丝瓜含有瓜类食物中的多种营养成分,皂甙、苦味、粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖、干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜含有防止皮肤老化的维生素B1和美白肌肤的维生素C,可以保护皮肤,消除斑块,使皮肤白嫩。是不可多得的美容佳品,所以丝瓜汁被称为“美容水”。平时饮食中注意多吃丝瓜,对调节月经不调有帮助。丝瓜味甘,具有清热解暑、凉血解毒、通便、祛风化痰、润肤美容、通经活络、活血排乳等功效。丝瓜有清热化痰通络的功效。

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