请问红枣银耳汤怎么做?
佐料
大枣适量
银耳适量
枸杞适量
桂圆适量
佐料
适量蜂蜜
冰糖适量
红枣银耳汤的步骤
1,准备原料;
2.银耳用温水浸泡;
3、桂圆去皮,红枣一分为二去核;
4.将砂锅注满足够的冷水,加入银耳烧开;
5.水即将沸腾时,加入红枣、桂圆;
6、小火慢炖3-40分钟左右;
7.煮前加入冰糖30克左右,枸杞适量,再煮5分钟;
8.将银耳倒入碗中,加入少许蜂蜜(此蜂蜜为汉中带回的油菜蜜或结晶),放入冰箱中食用。
温馨提示:1、此银耳汤不宜因凉而煮太久,否则银耳太软无味;
2、冰糖的量根据个人喜好,最好冷藏后食用;
3.如果中间水不够,就加适量开水。