千禧年节气是真正凉爽季节的开始。有哪些习俗和养生要领？

千禧年节气是真正凉爽季节的开始。很多人在调理身体时一味强调海鲜、肉类等营养丰富的食补，而忽略了季节的易感性。千禧年节气要避免呼吸道疾病的发生，尤其是过敏体质的人。现代医学研究表明，高钠饮食可增加支气管反应性。在许多地区，哮喘的发病率与盐的销量成正比。这说明哮喘患者不宜吃太咸。

不同属性的事物，具有不同的“性”、“味”、“归经”、“盛衰”、“补泻”功能。不同的属性有不同的作用，适应不同的人。所以大家要随着节气的变化，随时调整饮食结构。所有过敏引起的支气管哮喘患者应少吃或不吃鱼虾、生冷炖、腌菜、麻辣、酸、咸、甜食物，最常见的有鱼、蟹、虾、韭菜、黄花、辣椒等。，而且要清淡易消化，富含维生素。

白露习俗

千年福建、福州等地，这一天都会吃桂圆进补。浙江温州等地有过千禧节的习俗。在苍南、平阳等地，人们在这一天采集“十种白”(又称“三种白”)，炖乌骨白毛鸡(或鸭)。据说吃了可以滋补身体，祛除大气(关节炎)。这“十种白”是十种带“白”字的草药，如芙蓉花、白毛苦等，字面上对应文成的“白露”，人们相信在白露吃红薯可以使一年四季吃红薯和红薯丝后胃酸不生病，所以在旧社会，农民习惯在白露节吃红薯。

老南京人都很喜欢“白鹭茶”。此时茶树已经经历了夏季的酷暑，白露前后是其生长的绝佳时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩苦涩，却有一种独特的甘甜醇香，特别受老茶客的喜爱。还有老南京酿造白露米酒的习俗，来自苏南和浙江。旧社会，每年白露到江浙农村，家家酿酒待客，经常有人带白露米酒进城。白露酒是用糯米、高粱等粮食酿制而成，微甜，故称“白露米酒”。

千年时节恰逢台湾省水稻种植第二阶段，此时水稻种植正处于孕穗期，也是文旦、柿子、梨、竹笋的盛产期。此时台湾省周边海水温度低于前期，渔获量较少。但澎湖北部海域仍可捕捞到黑鲳鱼，台湾省东北部仍可捕捞到箭鱼、沙鱼、小卷等鱼类。