海鲜造型介绍

永和汇海鲜Pose，2012国内新出品菜系，由福建永和汇餐厅提出。由于“姿势”的解释，这种菜肴以独特的握持和装饰方式营造出诱人的用餐氛围。海鲜pose是一种以海鲜为食材，集味觉和视觉于一体的饮食。作为海鲜pose的开创者和引领者，永和誓将海鲜pose打造成中国第九大菜系，海鲜pose养生火锅宴的方式打破了传统中餐宴会模式。永和汇海鲜馆——卓越的产品，独特的菜肴，营造出诱人的观赏和用餐氛围。通过展示食客推崇的厨艺，突出高品质食材。选最好的食材，做最好的菜。用原汁原味的海鲜pose的方式演绎了海鲜的真谛。洁净无尘的操作间里，厨艺精湛的师傅就像雕塑家一样。一系列新鲜的美味佳肴在他们的手底下，转瞬间就变成了艺术品，它们的造型千姿百态，栩栩如生，恰如其分地展现了各种美味佳肴的生活内涵，再放入价值感极佳的菜肴和器皿中，辅以秘制调料，或涮或生吃，肉质细嫩爽滑。