秋天过后还生吃水果吗？不妨煮无花果、梨、柚子，有很好的食疗效果。

秋天刚过，赶上了台风。中国多个省市持续一周的暴雨大风天气，让暑气消散不少。虽然中午还是有点热，但早晚都能感受到明显的秋意。

随之而来的是洗完脸后皮肤开始干燥发痒，有的人还出现了鼻炎、咳嗽等呼吸道疾病。这些“秋燥”症状虽然问题不大，但也会给生活带来不便。

老人通常说，入秋后要多吃水果。水果中的水分可以滋养身体，矿物质和维生素可以提高身体免疫力，更好的度过换季的敏感期。

秋季时令水果种类繁多，有梨、无花果、柚子、橘子、芒果等，秋季可以陆续食用。但是，因为天气越来越冷，而且大部分水果本身都是凉的。让肠胃功能不好的老人想吃，却不敢多吃。

这时候试着把水果煮熟。今天营养课上爆的营养师就来和你聊聊:秋天过后，你还生吃水果吗？不妨煮无花果、梨、柚子，食疗效果不错。

无花果每年8月份左右上市，新鲜的无花果容易腐烂，所以通常我们都是晒干后吃干无花果。每百克无花果含钾212毫克、钙67毫克、胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养成分，是一种营养价值很高的时令水果。

无花果用来熬汤，可以使汤更甜，有健脾开胃的作用。直接烧开水，或者将百合、玉米、鸡肉放入锅中，加入适量的水做成汤，煮之前加入少许盐调味即可。

秋天煮梨水是缓解呼吸道疾病的好方法。梨是秋季含水量较高的水果，一般可达85%左右，富含维生素和多种矿物质。

而且梨还含有一定量的胡萝卜素，在体内转化为维生素A，提高人体免疫力。梨可以和蜂蜜、川贝、冰糖等多种选择一起煮。

还可以加入膳食纤维含量高的银耳，煮一碗银耳雪梨汤，美容补水，还能促进肠胃蠕动，缓解便秘。

最后，吃剩下的柚子皮。不要扔掉，用它来烧水。柚子皮中含有柚皮苷，能有效降低血液粘稠度，因此可以预防血栓、中风等疾病，非常适合高血脂的中老年人食用。