黑豆怎么炒最简单。
方法一炒黑豆,
材料
"黑豆1公斤"
工作方法
1:买黑豆...用过滤器清洗它们...吸干它们。
2:不要在热锅里放油...将黑豆放入锅中...中小火慢慢翻炒...如果怕烫,可以离火翻炒,放回去...煎的时候会听到爆米花一样的声音...这意味着豆子正在慢慢成熟。...
3:翻炒,直到每颗豆子都开裂上色...冷却后用链条袋密封。如有必要,以后再用。
做法2,老墨椒炒黑豆。
材料
“一根葱”、“一整个蒜”、“两片姜”、“五片两片小肥牛”、“半碗黑豆豉”、“两片老青椒”、“一汤匙香油”、“适量酒”
工作方法
1:姜、香油加油,蒜翻炒,肉+酒+酱油翻炒盖一分钟。
2:中小火煸炒黑豆豉,加胡椒粉小火煨10-20秒,炒洋葱丝,准备晚餐。
做法三,黑豆
材料
黑豆200克,金箔适量,
煮汁:盐3克,水800㏄,糖130克,27㏄香露。
工作方法
1.黑豆洗净沥干,和煮汁一起放入锅中煮至沸腾,放置一夜。
2.第二天,将方法2的黑豆加热至沸腾后,继续用小火煮至黑豆变软,自然放置一晚。
3.将方法3的黑豆放入容器中,用金箔装饰。