海参怎么做最有营养。

海参汤是一种营养丰富的汤，味道非常鲜美可口。我坚信大家都很喜欢。它含有丰富多彩的营养成分，适合许多身体虚弱或工作劳累的人。虽然这个汤很好吃，但是很多人不明白怎么做。有许多不同的方法来制作它。在这里，我给大家详细介绍几款炖菜。

练习1:

需要提前准备的原料:泡好的海参20g，牛肉100g，葱、姜、盐各适量。

1.平菇洗净，去根，泡水，切块。

；2.罗汉参去皮切块；

3.将老母鸡汤、罗汉参片加入石锅，大火烧开后；慢炖6分钟至海参熟透；

4.加入平菇配海参和焯水，再焖5分钟，加入少量盐调味，即可起锅。

功效:针对肾虚滋补养生，治疗肾虚引起的小便不利、身体疲劳等一系列疾病。

练习2:

主料:海参(泡)50g，大枣(干)10g。

调料:老冰糖10g。

先将海参放入冷水中煮熟，然后加入红枣和老冰糖炖15分钟。

小贴士-健康小贴士:

1.补肾填精，益气养血润肺，健脾益气。

2.适用于气阴两虚、脾肾两虚所致的动脉硬化。

3.海山有“海中山参”的美誉，长期服用能使胃肠道增厚，益肾补血。

小派-食物相克:

海三(泡):海参醋；不适合和甘草同屏。

营养素的功能:

海参汤中有盐酸软骨素和海参粘多糖，其中盐酸软骨素是不可缺少的物质，盐酸软骨素与肌肉衰退有关。如果这些成分减少，肌肉会变硬，延展性会变淡，肌肉会变脆。刺参汤粘多糖是海参细胞壁中的另一个关键成分，具有广谱抗肿瘤、提高机体细胞免疫功能、抗感染等作用。

以上是对炖海参汤的方法和营养作用的详细说明。海参汤对我们来说有很多作用，大家可以经常喝。而且这个海参汤的做法都很简单，大家学起来都很轻松。大家有时间可以尝试做这道炖海参汤，为自己和家人补充身体和能量。