长夏吃什么？

1.多吃点酸，少吃点苦。

长夏是阳气渐长，阴气渐弱的季节，所以人体肝气渐弱，心气渐强。此时应多吃酸性食物，如鱼、鸡、瘦肉、鸭、豆类、芝麻、洋葱、白菜、茄子、冬瓜、芹菜、芦笋、南瓜、小米、玉米、山野植物、批次柄、杨梅、哈密瓜等。

2.多吃点解渴的食物。

夏天由于天气炎热，容易出汗，导致体内水分流失，消化系统功能下降。此时宜多吃些薄食，如早晚粥，午餐汤，既能生津止渴，清凉解暑，又能滋补身体。煮粥时，还可加入荷叶、绿豆等具有祛暑、养胃清肠、生津止渴作用的食物。

3.吃一些清热利湿的食物。

平时也要多吃清热利湿的食物，如西瓜、桃子、乌梅、草4、番茄、冬瓜、一碟菜、黄瓜等。鲤鱼是很好的利尿食物。长夏季节应少吃动物内脏、肥肉和咸味食物，如咸鱼、咸菜等。

饮食宜清淡:中医认为，经过漫长的夏季，阳气上升，天气逐渐转暖。如果此时人们多吃油腻、易上火的食物，就会引起体内外发热，从而产生痤疮、口腔溃疡、便秘等疾病。同时也不要暴饮暴食，否则容易损伤胃肠道的消化功能。