黄精炖老鸽——滋阴养血、健脾胃

现在的人普遍处于亚健康状态，所以饮食调理很重要。吃什么可以缓解疲劳，滋阴养血，健脾胃？其实食谱有很多。黄精是滋补食材，搭配鸽肉是不错的选择。让我们来看看。

黄精炖老鸽

天麻黄精炖老鸽所需材料

主料是乳鸽、天麻、黄精、枸杞、盐、葱、姜。

天麻黄精炖老鸽

1.将乳鸽洗净，天麻、黄精略洗，浸泡；枸杞子洗净，泡发。

2.用水煮乳鸽，卷起血水。

3.将炖肉加水，加入天麻、黄精、枸杞、乳鸽，大火烧开，转小火炖3小时。加入葱，用盐调味。

天麻黄精炖老鸽的功效与作用

民间有句谚语“一鸽胜九鸡”。老鸽作为药膳，应该选用。由于其随时间的沉淀，其营养和药用效果更好。与黄精、天麻配成汤，有健脾润肺、祛风定惊的功效。黄精具有益气养阴、健脾润肺、益肾的功效。鸽你肉有补肝阳的作用，还能补气血。是健脾养胃、滋阴补血的好食品。是强身健体的好选择，还能有效增强免疫力，缓解乏力。

黄精炖老鸽的具体做法和营养价值大家都知道。经常吃这类食物，不仅能补充丰富的营养，还能缓解紧张情绪。老少皆宜，滋阴养胃，缓解疲劳。