河北保定有什么特产？

保定，河北省的一个地级市，历史非常悠久，也是传说中的尧帝故里。它的产品非常丰富，这里有很多特产。来看看今天保定有什么特产吧！

保定特产一:市内草莓

满城草莓是河北保定的特色水果。满城草莓种植于1953，是中国最大的草莓生产基地，被誉为“草莓之乡”。保定市满城区气候属于暖温带大陆性季风气候，半湿润半干旱，四季分明，日照充足，雨热同步，适宜多种果蔬生长，是最佳的草莓生产带。出产的草莓呈心形，味道鲜美，红嫩多汁，酸甜可口，风味浓郁。

保定特产2:火烧驴肉

驴肉火烧是一种传统小吃，就是将煮熟的驴肉放入火中食用。驴肉火烧起源于保定，广泛流行于保定乃至华北地区。其主要成分驴肉具有高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇的营养特点。驴肉先用火炖，再用温火炖，调料近20种。煮的时间长，煮的透，色泽鲜嫩，香而不柴，香而不腻，绵长绵软，适口。医书上有驴肉补血，补气，补虚。可见，驴肉不仅味道鲜美，还具有保健功能。

保定特产三:白洋淀皮蛋

白洋淀皮蛋又叫“河北皮蛋”。主产于河北省安新县白洋淀地区。剥开蛋壳，可以清楚地看到，蛋体晶莹剔透，褐色半透明，琥珀色，有弹性，表面有松木花纹；切开蛋体，蛋黄呈深绿色或五色，软而不流，浓而不滴，清香可口，易于消化，最适宜作酒，也是宴席中的美味佳肴。

此外，保定的特产还有唐县大枣、白云张包子、白洋淀芦苇织布、刘伶醉、大慈阁香油、高碑店豆腐丝、白肉盖火、铁球等。想了解更多保定的特产，一定要去保定！