如何让你的早餐每天都不一样？

试试这个！！！？

蛋...两个？

番茄...一半还是1/4？

奥尼恩斯（姓氏）...1/4?

火腿...1切片？

盐，胡椒...每人一点？

可以在蛋液中加入少许盐和胡椒粉调味。)?

练习:？

1.准备材料，很常见的。？

2.将2到3个鸡蛋打入碗中。？

3.将西红柿、洋葱和火腿切成丁。？

4.出锅，烧热，倒入少许油，中火翻炒洋葱。？

5.加入番茄丁和火腿丁继续翻炒。？

5.这时候就可以倒蛋液了。？

6.蛋液即将凝固时，将蛋卷卷起，煎成金黄色，出锅，切成段。

虾仁牛排三明治？

原料:鲜虾、全麦面包、芝士片、西红柿、莴笋叶、鸡蛋。？

调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。？

练习:？

1.鲜虾只取虾，清洗干净剁碎，或者用搅拌机打成碎片。然后放入容器中，加入少许盐、料酒、胡椒粉，腌制一会儿，一定要少放盐~？

2.鸡蛋加一点水打散，然后倒入煎锅，摊成蛋卷。为了增加蛋卷的厚度，可以把蛋卷对折。？

3.将虾饼放入锅内，用蛋卷铺好，小火慢煎。？

4.把炸好的虾饼、鸡蛋饼、芝士片、西红柿、全麦面包切成同样大小的方形片，吃剩下的。？

最后用全麦面包把所有食材夹在一起就行了，别忘了每层中间放一层沙拉酱。最后可以用牙签固定。？

豆腐汉堡牛排:？

豆腐...小块的？

肉馅...适量？

胡萝卜...一点点？

蘑菇...1?

姜末...一点点？

盐...1 tsp？

烹饪酒...1 tsp？

酱油...1勺子？

淀粉...一点点？

麻油...一点点？

辣椒...一点点？

面粉，蛋液，面包屑...适量？

练习:？

1.将整块豆腐放入沸水锅中焯一下，捞出，放入容器中捣成泥状。如果你的豆腐里有很多水，你可以用一个小过滤器过滤掉多余的水，然后加入一点盐和胡椒调味，放在一边。

2.香菇和胡萝卜分别洗净切碎。？

3.将肉末放入容器中，加入少许姜末、盐、料酒、生抽、香油和胡椒粉，用力搅拌，然后加入加工好的豆腐糊、蘑菇和胡萝卜碎，再加入少许淀粉，搅拌均匀。如果多加肉少加豆腐，可以在肉里加一个鸡蛋。如果担心没把握好调味的量，可以等豆腐糊加到肉里面再均匀调味。？

4.把准备好的豆腐脑馅分成几份，做成几个形状大小随意的小饼，和你选择的面包大小最好搭配，然后依次裹上面粉、蛋液、面包屑，小火煎至金黄色。具体时间跟你的烹饪时间和食量有关。通过外表判断食物的生与熟更准确。？

炒的时候小火，这样可以让皮慢慢上色，食物内部有足够的时间慢慢加热到熟，这样才不会一入锅就烧掉，但是内部还没有加热。？