吃鲜枣的利与弊

1，鲜枣果味美营养丰富，具有净化血液、帮助消化、养颜美容等保健功能。鲜枣不冷不热，有清凉、解毒、安神的作用。而且酥脆多汁，甜度高，口感好，风味独特。

2.鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C最高，维生素A1、B1、B2、K也相当丰富，所含的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。

缺点:

1、枣皮:枣是很好的滋补调养佳品，可以常吃，但不宜过量。吃多了会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且枣皮很难消化，一定要细嚼慢咽。

2、红枣不宜与动物肝脏同食。动物肝脏中含有丰富的铜、铁等元素，铜、铁离子容易氧化其他食物中所含的维生素而失去功效。

扩展数据:

需要注意的事项

1，爱火的人。这类人体质偏热，常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状。，而大枣味甘性温，趋向温补。如果大量食用，就像火上浇油。

2.糖尿病患者。红枣含糖较多，会使糖尿病患者血糖升高，加重病情。所以，血糖高的人不宜多吃大枣。

人民网-吃枣是禁忌。四类人不宜吃大枣。

人民网-6个好枣和5个禁忌枣最好生吃。

人民网-秋季吃鲜枣的好处四种人不宜吃鲜枣。