订婚派对是订婚仪式的重要载体。订婚派对菜单要注意什么？

订婚菜单的菜数:订婚菜单的菜数最好是偶数。订婚和结婚一样，都是喜庆的日子，订婚是两个人的事，所谓应声虫，所以很多涉及数量的问题都是偶数，表示成对。具体的菜单数量可以根据经济情况和菜品数量来定，可以选择八个菜品，也就是说钱从四面八方来。也可以选择十个菜，代表圆满，十二个菜，代表两口子月月幸福。

订婚宴菜单的选菜:在选菜时要注意两个原则，即荤素搭配均衡、干湿搭配均衡、冷热搭配均衡。在菜品的选择上，订婚宴不仅要注意价格和菜品的外观，还要注意素菜、干湿菜等的搭配。现代人更注重养生和健康，大鱼大肉的时代已经过时了。菜品的选择不妨适当增加一些粗粮和汤，一方面健康养生，另一方面有利于消化。

结婚的人都想有个好的开始。在菜单设计上，可以选择一些寓意美好的菜品，比如芹菜、百合，百年和谐。这道菜很合适。再比如有鱼，意思是一年多。还有豆腐，与“福”谐音，豆腐表示祝福。

订婚宴菜单的食材选择:订婚宴最好选择时令蔬菜，尽量少点反季节蔬菜，这样食材更新鲜、更安全、更健康。特别注意，尽量不要点冷冻食材，这样的食材容易失去营养，口感也不会特别好。这个点可以根据你所在的地区来选择。相比内地婚宴，尽量少选海鲜。

如何让订婚菜单实惠:实惠不代表小气，可以尽量选择可接受范围内的套餐。很多现代酒店提供不同价位的套餐，一般有三档可供选择。而且套餐一般比较讲究菜品搭配，不需要考虑太多。如果是自己点的菜，不要盲目追求数量上的多。可以根据客人数量定制，避免浪费。也可以听听酒店的意见。毕竟他们经常办酒席，经验丰富。

此外，制作订婚喜宴菜单还有一些细节需要注意，比如不要上一些气味刺鼻的蔬果，不要过于追求创新，尽量选择大众化的菜肴。菜肴也要注意配色，这样更好看，能让客人喜欢吃。