苹果的功效和作用

苹果功效和作用，很多人对这类食物的功效和作用不是很清楚，这涉及到很多方面。总的来说，这类食物对人的健康有好处，是首选，苹果的功效和作用对养生必不可少。

苹果功效与作用1苹果功效与作用

1，降低胆固醇

苹果还含有丰富的果胶，能有效阻止人体对胆固醇的吸收，将多余的胆固醇转化为胆酸排出体外，能有效降低体内胆固醇含量。

2、延缓衰老

苹果含有丰富的维生素C，可以抑制皮肤黑色素的形成。经常吃苹果可以消除皮肤斑点，增加血红素，延缓皮肤衰老。

3.减肥

苹果营养丰富，含有人体所需的多种营养物质，热量很低，不会增加脂肪。苹果还含有大量的膳食纤维，可以起到很好的饱腹感，所以非常适合减肥时食用。

4.润肺除烦

苹果含有丰富的维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去肺燥，去肺热。让人呼吸顺畅舒适。

5.降低血压

苹果中含有大量的钾，能与人体内的钠结合，代谢出体外。钠含量过高会导致血压升高，所以吃苹果可以有很好的降压效果。

6、癌症预防

苹果含有多种营养成分和原花青素，有利于预防结肠癌。所以，适量吃苹果可以更好的防癌。

7.维持酸碱平衡

苹果是碱性食物。吃苹果能迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸和体内鱼、肉、蛋等酸性食物产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

苹果的营养价值

苹果酸甜可口，清脆多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现，多吃苹果可以提高记忆力和智力。苹果不仅富含糖、维生素、矿物质等人体必需的营养物质，还富含锌。据研究，锌是人体内许多重要酶的成分，是促进生长发育的关键元素。

苹果2的功效和作用。苹果的功效和作用

1，减肥

苹果是一种低热量水果，含有单宁酸，能刺激肠胃蠕动，促进体内垃圾的排泄。减肥是常见的水果。网络上流行的苹果三日减肥法，利用苹果鞣酸促进肠胃蠕动，减少脂肪堆积来减肥。

2、养血安眠

苹果含有大量的磷和铁，容易被肠壁吸收，而且苹果的香气是治疗抑郁症的良药，有助于消除焦虑和抑郁，起到健脑安神、养血的作用。另外，苹果中的钾与人体内多余的钠盐结合，有利于平衡体内电解质。

3.提高免疫力

苹果富含锌，锌是人体内许多重要酶的合成成分。锌与提高免疫力和产生抗体密切相关。它是人类生长和发育的关键元素，也是核酸和蛋白质不可或缺的元素。核酸和蛋白质的补充能有效提高记忆力。

4.降低胆固醇

苹果中的果酸和维生素能有效吸附胆固醇并随粪便排出体外，从而有效降低血液中的胆固醇，降低动脉硬化和心血管疾病的风险。同时，吃苹果还可以增加胆汁分泌，避免胆固醇在胆汁中沉积，导致胆结石。

5、预防冠心病

苹果含有多糖、果酸、类黄酮、钾、维生素C、维生素E等营养成分，有助于分解体内多余的脂肪，避免过度肥胖，减轻心脏负担。另外，苹果中的果酸和维生素使人的皮肤细腻润泽，有助于延缓老年斑的出现。

6.防癌抗癌

苹果中的细纤维素和维生素C刺激消化系统的蠕动，可促进积累在肠道中的致癌物质迅速排泄，抑制亚硝胺的形成，促进抗体的产生，增强细胞的吞噬能力，提高抗癌能力。

二、苹果的食用禁忌

1.苹果含有单宁酸。吃海鲜时吃苹果会降低海鲜蛋白质的营养，容易导致腹痛、恶心、呕吐。

2.苹果核中含有有害物质氢氰酸，人体大量吸收氢氰酸，会引起头晕、头痛、气短等症状。如果你习惯吃苹果，啃少量苹果核没关系，但是长期这样吃会对身体有害。

3.溃疡性结肠炎患者肠壁因溃疡变薄，苹果质地坚硬，不利于肠壁溃疡面的愈合；白细胞减少症患者、前列腺肥大患者、冠心病、心肌梗死、肾病患者、胃寒症状者应避免生吃苹果。