沙棘的功效、作用及食用方法

沙棘能生津止咳、养胃、清热化痰、活血化瘀。吃沙棘能有效治疗咳嗽、痰多、胃痛等病变。此外，还能治疗心血管疾病，避免冠心病。此外，沙棘还具有美容作用，能有效抑制皮肤黑色素的生成，美白肌肤，延缓皮肤衰老，起到美容作用。

沙棘橙黄色或棕红色，表面皱缩，顶端有花柱。沙棘具有良好的耐受性和抗风沙能力，能在盐碱地生存，因此被广泛用于水土保持。其果实富含维生素C，被誉为维生素C之王，也是植物及其果实的统称。沙棘是落叶灌木。

沙棘的功效和作用

沙棘能生津止咳、养胃、清热化痰、活血化瘀。吃沙棘能有效治疗咳嗽、痰多、胃痛等病变。此外，还能治疗心血管疾病，避免冠心病。此外，沙棘还具有美容作用，能有效抑制皮肤黑色素的生成，美白肌肤，延缓皮肤衰老，起到美容作用。

沙棘食用方法

沙棘可以直接食用，也可以泡酒、煮粥、炒菜作调料，还可以榨汁、制成果酱、果酒等。食用时间没有特别限制，但注意不要吃得太多，以免增加血液循环液量，加重心力衰竭。同时，食用沙棘后应少吃菜花、芹菜、茴香、咸菜、豆制品、腌制食品等食物，以免引起高血压，加重心力衰竭。

沙棘食用禁忌

首先，过敏体质的人不建议吃沙棘，因为沙棘含有一定的刺激性成分，吃了可能会引起过敏现象，而且沙棘性温，所以体温偏热的人也要慎用，还有胃酸分泌过多的人。