大米、小米、绿豆、黑米有什么营养？

大米味甘、性平，有补中、健脾养胃之功，为五谷之首。

小米有补脾胃、补虚损、和中益肾、清热解毒的功效；

糯米有补虚、补血、健脾、暖胃、止汗的作用。适用于脾胃虚弱引起的恶心、厌食、腹泻，气虚引起的汗出不足、气短、孕期腹胀。

黑米有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血的功效。

粳米能补脾胃，养五脏，强筋骨，疏通血管，益精强志，润容颜。

红豆:心之谷；

祛湿、润肠、通便、利尿。

大豆:脾之谷；美容抗癌

绿豆:肝之谷；清热、解释、美白、祛痘

黑豆:肾之谷；补肾、利湿、除烦、乌发。

白豆:肺之谷；增强免疫力