水煮娃娃菜怎么做比较好吃？

1.将娃娃菜洗净，垂直分成4份。

2,

青椒、红椒、皮蛋和咸鸭蛋切粒，大蒜切片，洋葱切末。

三

将蒜片和葱花翻炒。蒜片焦而不焦时，加入鸡汤煮沸(白水+鸡精+盐也可以)。

四

水烧开后，放入娃娃菜、皮蛋、咸鸭蛋丁，再烧开，转小火煮至娃娃菜变软。

5说明煮婴儿食品的做法

取出卷心菜宝宝，放在盘子里。将青红椒放入汤中，煮一分钟，加入淀粉勾芡，浇在娃娃菜上。

成品特别新鲜好吃。

烹饪技巧:烹饪煮娃娃菜，

平时做娃娃菜可以不用大蒜，但是大蒜可以激发白菜特有的香味，简直是绝配。Asu很喜欢，不喜欢的朋友可以减去。

水淀粉一定不能太稠。瘦一点的更好吃。如果不勾芡，清汤可以直接上桌。

娃娃菜，形状和大白菜一样，但大小只有大白菜的四分之一到五分之一，所以叫娃娃菜，全国各地都有种植。富含维生素A、维生素C、维生素B、钾、硒等。帮助肠胃蠕动，促进排便，秋冬季多吃有解燥利尿的功效。