如何做健康的大白菜虾仁粥简单易吃，做法图文并茂，分享一下。

米饭适量，虾适量，大白菜适量，盐和姜片适量。

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1:为了得到米花粥的效果，大米最好提前泡几个小时，滴点油在上面。这是一个在香港的朋友告诉我的方法。用普通东北大米就行了。煮粥的时候不用把泡饭的水倒掉，一起煮。:2:将虾去虾线，洗净。撒少许盐，用姜片腌制。

3.选大白菜的叶子，油麦菜的叶子也一样。将叶子洗净切碎。

可以用电饭锅煮粥。当它熟了，米饭开花了，先放入叶子，然后加入虾。加入盐，搅拌均匀，然后炖一会儿。